"蚂蚱能吃"。它属于高蛋白食物，营养丰富，烹饪方法多样。"河南、山东、黑龙江、北京等地的居民"较爱吃蚂蚱。但食用前需处理干净，过敏体质者慎食。
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中国的厨师们经过不懈的努力，地上有腿的都可红烧，天上飞的有翅膀的都能油炸，在全世界范围内，中国吃货很有优越感。坊间有言，能吃的动物三个都不敢出门，怕被吃灭绝了。
先说此次美味的主角，蝗虫，我们叫蚂蚱，我记得动物学上学的叫东亚飞蝗，一年两代生，夏蝗和秋蝗，一旦天气干旱，极易形成蝗灾，中国历史上曾多次出现过蝗灾。
“夏，蝗，东自海，西尽河陇，群飞蔽天，旬日不息；所至，草木叶及畜毛靡有孑遗，饿殍枕道。”一一《旧唐书.五行志》
不知哪位先贤说过，蚂蚱富含蛋白质，非洲人爱吃蚂蚱补充蛋白。
先给大家搜个吃法，有爱好的可以收藏。
我们的领居老铁巴基斯坦倾全国之力帮助我们抵抗新型冠状病毒，但境内蝗虫成灾，国家已宣布进入紧急状态，与之对应的是东非肯尼亚境内蝗灾已经形成，出现了长60公里，宽40公里的蝗虫带，蝗虫飞翔能力极强，一旦结群起飞，遮天蔽日，所过之处，草木无存。
虽然有人说蚂蚱美味，但从非典及本次冠状病毒肺炎的情况看，还是杜绝食用这些野味吧！有人说蝗灾不会从领国传入，你觉得呢？图片源于网上#吃在中国#