对于龙口，我的认知是从龙口粉丝开始的。我挺喜欢吃粉丝，还有粉条。我们老家是产粉条的，因为种地瓜，粉条的各种做法好吃。对于粉丝，小时候我觉得它洁白干净，纤细匀称，认为它也是粉条的一种，后来知道了粉丝是用绿豆做的。在我知道的吃法中，粉丝多用来凉拌，可配胡萝卜、金针菇、菠菜等，配色对比鲜明，既好看又好吃。
今年五一期间因为有事去龙口，顺便游历了一番。快下高速的时候，感觉天空特别高远，蓝天白云相映衬仿佛一幅静止的油画。打开车窗，一股清新的海风迎面拂来，还没看见大海，但以感受到它的存在了。我们事先在网上订好了民宿，是一套海景房，在海边的一个小区里。按房东发来的位置，我们很快就到了这个小区。果然是海边的小区，进去后发现道路干净整洁，绿化很好，抬头看了看，有许多家的窗户上都贴着出租或出售的海报，看来可以住的民宿还真不少。我们订的套房在顶层，是个复式的结构。一楼有一间卧室，一个客厅、餐厅、卫生间，还有厨房，厨房里的厨具还挺齐全，可以做饭。一楼有个小小的阳台，可以远眺大海。上得二楼，有两间卧室，有一个大大的露台，没有封闭，远处的大海看的非常清楚，只和这栋楼隔着一条马路。露台上的风很大，是潮湿的海风。
整体说来，这套房子布局不错，收拾的挺干净，还配有简单的洗漱用品和拖鞋。经过长途奔波，有些累，我们简单洗洗手和脸，在沙发上休息了一下，此时夕阳正红，照的大海波光粼粼。我们本来想出去买点海鲜自己回来做，但听当地的朋友说过可以去海鲜市场买海鲜，海鲜市场就在码头附近，市场里面就有代客加工的摊点，有桌子板凳可坐在那里吹着海风，喝着啤酒吃最新鲜的海鲜。看天色还比较早，可以去市场看看，合适就吃点。
下楼驱车直奔海鲜市场，开了大概十几分钟就到了。果然有个挺大的海鲜市场，再往前看就是码头，大海就在眼前。我们没有先去市场，而是被大海吸引，去了码头。有一条路通到大海里，岸边停靠了一些渔船，有许多游客在这条路上徜徉。我也分不清方向，只看到一缕夕阳的余晖，海面很平静，只有细细的波浪，岸边是高楼大厦，灯光已经亮起来，万家灯火，一切都是如此静谧。再往远处看，已经看不清什么了，灰蒙蒙的一片海，看不到边际。玩了一会，我们就进到海鲜市场里，真的是只有海鲜，有新鲜的鱼虾、螃蟹和贝类，也有海带海米等干货。关键是那些鱼虾什么的都是活的，这对于我们这些内陆来的人来说非常稀罕。走走停停看了好一会，天色渐晚，已经完全黑天了。我们选了一家摊位，买了一些大海螺，扇贝，八带，还有一条多宝鱼，除贝类便宜一些，六元一斤，其他的价格也不便宜，花了将近三百。这边已有代加工摊位的人在旁边等着，简单问了问加工费，清蒸的一份十元加工费，红烧，葱爆等价格在二、三十元，要是再加点韭菜、白菜、西红柿等配菜，价格更高。光吃海鲜也不行，再炒两个青菜，这个在吃之前没问价，觉得还能有多贵？
摊主接过我们采购的海鲜去加工了，我打量了一下周边环境，桌椅都是最简易的，对面就是卖海鲜的摊点，地面是潮湿的。要不是吃这个新鲜劲，这样的环境在别的地方可招徕不到食客。我们且看看在海边自己亲自选购的海鲜，加工点究竟能做成什么样的成品来？