最近发布了多个视频,探讨了近年来养殖户为何收益不佳。
·首先是饲料成本。去年因豆粕价格上涨,四大家鱼饲料价格昂贵,导致大多数养殖户亏损。今年草鱼养殖形势严峻,预计养草鱼的也会面临不小的困难,甚至可能再次亏损。近期鱼粉价格急剧上涨,这对特种鱼养殖造成了极大的冲击。
·以鲈鱼为例,其饲料价格高达1万多一吨,而鱼粉价格却上涨至2万以上。这是由于饲料质量问题。因此,我和朋友开玩笑说,去年是要把四大家鱼搞垮,今年鱼粉则要把特种鱼搞垮。再加上黄辣丁、叉尾等特种鱼的市场价格下跌,再加上饲料价格和鱼粉价格的上涨,导致饲料质量问题更加严重。这让养殖户感到非常头痛。
从养殖户的角度来看,这些问题确实很棘手。饲料成本在养殖成本中占比超过70%,因此这些问题尤为重要。近年来,由于饲料成本的上升,许多养殖户难以盈利甚至亏损,这也是其中的原因之一。
·其次是塘租问题。如今,鱼塘的数量和质量都有所下降,租金价格却居高不下。例如,绵阳最初的鱼塘租金只有三五百元,但现在好的鱼塘租金已经达到一千甚至一千以上,广东地区更是如此。有些鱼塘的租金高达一万、两万。因此,这些问题也影响了养殖效益。
因此,我将在接下来的视频中探讨这些问题,并分析为何这些问题会导致养殖户收益不佳。我小时候家里是养大鱼塘的,大概是一只17亩左右的鱼塘。我老爸一年四季都是睡在鱼塘边小茅棚内。因为要看塘防止偷鱼。那时家里很穷,养的都是当年要干塘的小鱼,草鱼养到1斤半到2斤,白鲢在1斤2两到1斤半,其它鲤鱼,花链都不大。都是当年小苗投放,养到年底干塘卖光,第二年又是这样。而且那时根本不会买饲料喂养,就是家里多余的稻谷,麦麸,米糠。当时我家有11亩水田,我爸又承包隔壁村十几亩水田。
那个时候真叫的苦,我早上醒来到塘上去时,老爸一担草已经斫好,挑到塘上了。我家兄弟三个加上我爸我妈,每年光斫草的羊草刀都要用掉十几把。高峰时每天起码要5担草到塘里。一家人累死累活,一年不休息,到年底鱼塘租金一付,干塘,叫人帮忙工钱付清,似乎也所剩无几。那时,鱼吃的真叫一个多。每年干塘那种3两以下的小鲫鱼没有鱼贩子要的,我妈和我们弟兄三个就把那几百几小鲫鱼理清爽,用盐盐好,放着第二年开春吃。那时那种小鲫鱼塘里清不干净,第二年塘里不要放养又是几百斤。感觉那时,就是虾卖了是自己家的,那小鲫鱼是自己吃的。真的不多钱。也正是那个时候的操劳过度,我父亲每天三包最低档的劣质烟,好象是雄狮,大红鹰这种,后来我爸得肺癌死了。我父亲一生都没过好日子,一生勤勤勉勉,到最后生肺癌痛死。那个时候,我兄弟老三,完全就是浪里白条,他可以夏天躺在菱桶里放根扁担打中觉,因为那时怕人家钓鱼,鱼塘边一边是村庄,都是竹林,早上要斫草起得早,中午就到塘里睡在菱桶上。现在想来,似乎根本不可能的。!
后来,我家老二去读农技了,我呢到湖州航运公司做船员了。家里只剩我爸,我妈和三弟。家里的活更重了。
经过在外面闯荡了一年余,加上老二在农技学习了一年多,看了科学养鱼。我就跟我老二跟我爸做思想工作,养大鱼。也可叫做稻草养鱼。
那年,我们把鱼塘干了后用生石灰全塘消毒,以前没有用过,老爸舍不得钱。买了二吨生万灰把全塘消毒。购进2斤半到3斤的草鱼,放了8000多条,光这一项就花了2万多元,那时我家造四间四拖的楼房才用了6万多元。把我爸吓坏了,说我们兄弟俩乱搞。我妈是明事理之人,她虽说大字不识,但道理全懂,她全力支持。因此,在抓鱼苗这项共花了大约3万多元。白鲢是购进1两左右的,花鲢要1斤半左右的做鱼苗。螺丝青购3斤左右的放了30条。鲤鱼放鱼花。鲫鱼每条购进时要确认不是野鲫,要银鲫。这个我跟老二都算好的,螺丝青不用放饲料,30条当年1条可以长成10斤左右。鲤鱼大了没人要,放鱼花当年可长6两以上的就可以了,而且这个档子的鲤鱼最好卖,也不用跟鲫鱼抢食。银鲫在半斤以上价格是越重越贵,那时是1两1元,也就是5两的鲫鱼5元1斤。
放好鱼苗后,我家又买了二十多头小猪。买饲料给猪吃,猪拉的猪屎喂鱼。那时我家大约连租的一起大约有30多亩水田,全种早稻。等收早稻时提前半个月就割稻喂鱼了,那时家里真叫一个忙。实际上那个模式放到现在是最好不过了。那年,我家的几十亩早稻全给鱼吃了,后来,连人家田里刚收的稻草不要了,我爸也拉到鱼塘里喂鱼,连稻草都吃光。后来,到收晚稻时,干脆喂稻草了,凡人家多余的稻草,我爸就拉到塘里喂鱼。
那年,年底是个大丰收年。但意外的是,我们家丰收了,鱼塘边的那个村村民眼睛发红了。他们年底第一次见到草鱼都是7斤8斤甚至10多斤,花鲢都是7斤以上的。这个塘以前都养小鱼,这次养了这么大的鱼,有人在干塘时就来找麻烦了。当时,我在码头上掌秤,不在塘上。我老三跟村民发生冲突,甚至有村民开始抢鱼。当天,我家帮忙的人也多,后来劝住了。这样,我老爸当时受伤,老三也受伤。当时村民炒架一般也不会报警。拉开了也就算了,打坏自己倒霉。
这里要说一条,我们承包的这口鱼塘不是自己村的,是跟隔壁村租的。我们村是当地百姓,而隔壁村是河南以前逃难迁来的。这口鱼塘由于大,平时,这个村的村民把塘租给了我家。由于就在村边,以前,洗衣挑水都在这口塘里解决。这就是河南南迁的跟当地百姓的区别了。当地百姓不是活水不挑水做饭这种的,而这个村的村民却不管是不是活水。只要近,方便就用了。
而正是我家用猪屎,稻草之类,这村村民怨气很大,所以爆发抢鱼冲突。
这口塘当年把鱼卖了,第二年隔壁村村民就要提高年租金。以前是2500元一年,一下提到了8000元一年。而经过抢鱼打架风波,再加上老三也不想在家干了。我就劝我爸不要租了,换个地方,租个小塘养养好了。
后来,老三被我安排到湖州达昌里面的润昌做印染工了。养鱼也换了个3亩左右的,弟兄三人也灰心了,农业是搞不好的,搞好了,人家就要眼红的。家里也只剩老爸一人坚守养鱼了,老妈也不大愿意了,因为当时我家蚕种有3张,老妈一年到头也忙坏了。
现在想想,那个稻草养鱼这模式其实很好的。能有效让桔杆得到充分利用。也不用烧,也不用还田。只需养大草鱼就好了。但现在人吃这种苦肯定不干了。
在农村,有些事真的不好干,特别是出头鸟的事。