古代的舀酒器主要是勺，分长柄和短柄两种。长柄漆勺如荆州天星观1号楚墓出土的，长达92.5厘米，适合从高大的盛酒器中取酒。短柄漆勺如荆州高台28号汉墓出土的，长约19.8厘米，便于从较矮的盛酒器中取酒。这些漆勺不仅实用，还体现了古代荆州的漆器工艺水平。
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勺是古代主要的挹酒器。用勺从盛酒器（尊、缶、壶、钫、樽）中取酒，注入饮酒器（耳杯、卮）中（图一）。《楚辞•招魂》：“瑶浆蜜勺，实羽觞些”，大意为用勺往耳杯里添加美酒。
图一 用勺从钫中舀酒场景（图来源于影视作品）
荆州博物馆珍品馆漆木器展厅展出有两种漆勺。一种是长柄漆勺（图二），出土于荆州天星观1号楚墓。整木斫制成，勺首作扁圆形，长方形柄。勺内髹红漆，外髹黑漆并用红漆彩绘纹饰。勺首口沿外侧朱绘一周绹纹，柄正面朱绘三角形雷纹、卷云纹。长92.5厘米、宽7.5厘米、高7.5厘米、勺深2.5厘米。长柄勺的柄比较长，适合从器体比较高的盛酒具如缶、壶、钫中取酒。类似的长柄漆勺在荆州望山1号楚墓、包山2号楚墓、信阳1、2号楚墓、枣阳九连墩2号楚墓等贵族墓葬中也有出土，一般长45—75厘米，荆州博物馆展出的这件是目前楚墓已出土的漆勺中最长的一件。 
图二 荆州天星观1号楚墓出土漆勺
一种是短柄漆勺（图三），出土于荆州高台28号汉墓。通体髹黑漆，勺内用红漆描绘变形凤鸟纹、卷云纹，勺外壁上部朱绘心形草叶纹。勺身背面的尾端朱书“尹氏”二字，“尹”可能是器主的姓氏。长19.8厘米、宽9.8厘米、深4.8厘米。柄比较短，可从器体较矮的盛酒具如樽中取酒。亦可将勺置于樽中，随时使用。在汉代画像石上常看到樽、耳杯、勺配套使用的现象。
图三 荆州高台28号汉墓出土“尹氏”漆勺
图四 长沙颜家岭35号楚墓出土狩猎纹漆樽（湖南省博物馆等：《凤舞九天：楚文化特展》，科学出版社，2015年，第121页）
另在荆州博物馆珍品馆展厅还展出有两件比较朴素的挹酒器——葫芦瓢（图五），也出自荆州高台28号汉墓。
图五 荆州高台28号汉墓出土葫芦瓢
参考文献：
洪石：《堂上置樽酒——论西汉两类漆酒具及相关问题》，《考古与文物》2022年第1期。
来源：荆州博物馆 编辑：龚天姝 审核：王媛 终审：朱永胜
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洪石：《堂上置樽酒——论西汉两类漆酒具及相关问题》，《考古与文物》2022年第1期。