蜂蜜并非蜜蜂的呕吐物或排泄物，而是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物后，经过自身酿制而成的甜味物质。蜜蜂通过特殊的消化过程将花蜜中的多糖转化为单糖，并添加特有的酶类、维生素、矿物质等，最终存储在蜂巢中成为我们熟知的蜂蜜。因此，蜂蜜是蜜蜂的劳动成果，属于其食品储备，而非生理排泄物或呕吐物。
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抗日神剧《亮剑》有一个经典桥段，就是新中国的开国大将，时任386旅旅长的陈赓训斥手下独立团团长李云龙：吃了蜜蜂屎了，把你乐成这个样？
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那么，可能很多人会问，蜜蜂屎是什么？蜜蜂屎是蜂蜜吗？或者说蜂蜜到底是蜜蜂的呕吐物还是蜜蜂的排泄物？我们一起往下一探究竟。
蜜蜂
蜜蜂是群居性昆虫，一个蜂群有几万到十几万只蜜蜂。其中，蜂王一只，主要负责产卵；雄蜂几百到上千只，负责与蜂王交配，交配后几小时就会死去；剩下的全部是工蜂，主要负责采集食物、酿蜜、哺育幼虫、筑巢、清巢等工作。工蜂因年龄不同又分为采蜜蜂、内勤蜂和保育蜂。顾名思义，采蜜蜂主要负责采蜜，内勤蜂主要负责酿蜜、清巢等工作，保育蜂主要负责哺育幼虫。
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蜜蜂在进化过程中，进化出了便于吮取花蜜的“管状口器”，和用于存储花蜜的“蜜囊（蜂蜜囊）”，蜜囊位于食管和胃之间，有瓣膜与胃分隔开来。
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蜂蜜的形成
蜂蜜的形成，简单说就分两步：采蜜和酿蜜。
每当春暖花开的季节，就是采蜜蜂最忙的时候，它们从一朵花飞到另一朵花，用管状口器吮吸花蕊中的花蜜，然后存储到蜜囊中。平均要吮吸一千朵花中的花蜜，才能储满蜜囊。
蜜囊储满后，采蜜蜂就飞回蜂房，将蜜囊中的花蜜吐出，交给内勤蜂，剩下的酿蜜工作就由内勤蜂完成。
酿蜜工作是一个复杂的过程，主要是两个任务：一是将花蜜中的蔗糖转化成果糖或葡萄糖；二是将花蜜中的含水量降低到一定范围内。
内勤蜂分泌的转化酶与花蜜发生系列反应，慢慢地将花蜜中的蔗糖转化成果糖或葡萄糖。同时，通过自然蒸发和不停地扇动翅膀来降低花蜜的含水量，当花蜜中的含水量降低到18％以下，蜜峰就会用峰蜡将蜂巢孔封住，到此酿蜜工作就完成了。
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通过上面的介绍，“蜂蜜是蜜蜂的排泄物”的说法，肯定是站不住脚的。因为，由机体代谢产生的废物经肛门排出才叫排泄物。而花蜜只是暂时储存在蜜囊里，蜜囊在胃的前面，并且与胃有瓣膜隔开，花蜜是进不到胃里的，更不可能进入胃下游的肠、肛门了。
同样，“蜂蜜是蜜蜂的呕吐物”的说法，也是一种误解。因为，从胃部非自主排出的物质才叫呕吐物。比如，我们喝醉酒了呕吐、恶心时呕吐，吐出的东西才叫呕吐物。虽然，花蜜也是从蜜蜂的口中吐出，但那是蜜蜂自主为之，更何况花蜜只是储存在蜜囊里，根本就没有到达蜜蜂的胃部。
所以，蜂蜜既不是蜜蜂的呕吐物，更不是蜜蜂的排泄物。
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