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“保和村一直都是有养鸡的优良传统，是雪峰乌骨鸡品种优良。保和村的丘陵、山地合适养殖乌骨鸡。这对于养殖户来说，养殖成本低，投资小，见效快。”印遇龙一番分析后给出了这建议。“保和鸡”乌骨鸡具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征。眼下，肉质细嫩、味道鲜美的保和鸡，已然成为年夜饭餐桌上一道必不可少的“跨年硬菜”。
保和乌骨鸡
真正的保和鸡有三黑：第一鸡脚是黑色的，第二：肉黑，第三：鸡骨头全部都是黑色。保和鸡再怎么养他们的体重2.5斤-3.5斤左右，体内脂肪少。
保和乌骨鸡
保和鸡适合在林下养殖，以虫草为食，蚂蚁、玉米、小麦、谷物等为食，营养价值高，鸡中富含的各种氨基酸，可调节机体代谢及内分泌，增加人体血红细胞和血色素，具有抗疲劳、调节生理、增强免疫力，提高耐缺氧等功效，煲汤是最有营养。
乌骨鸡
保和鸡羽毛比较有光泽，体重再1.5KG左右，走起路翩翩起舞，能飞会跑，飞上4-5米树上是不在话下，怕人，夜晚常常睡在树上。
保和乌骨鸡
保和鸡有这么多特点，不知道你有想知吃的感觉吗？