味在八闽

味在八闽,汇聚山海之精华。闽菜以其清鲜、和醇、荤香、不腻而著称,海鲜鲜美,山珍醇厚,汤菜居多,调味独特。佛跳墙、荔枝肉、七星鱼丸、福州鱼丸等地道美食,让人回味无穷,尽显八闽大地饮食文化的博大精深与独特韵味。

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度尾文旦柚,中国三大名柚之一、2018年首届中国柚博会金奖、农产品地理标志保护产品、莆田四大名果之一。产自莆田市仙游县度尾镇,至今已有200多年栽培历史,果肉细嫩,汁多化渣,甜酸可口,气味芳香,无籽或少籽。1984年,时任国家主席李先念在福建视察时,把它命名为“无籽蜜柚”。

度尾镇地处戴云山脉东南山麓,四面环山,中为低山丘陵盆地,夏无酷暑、冬无严寒、日照充足、雨量充沛、土壤肥沃,2007年,被评为“中国优质柚基地乡镇”。每年9月下旬—11月中旬是度尾文旦柚成熟采摘的季节,满山柚树,硕果累累、“柚”惑难挡。

文旦柚(张力 摄)

白肉品系(度尾镇 供图)

红肉品系(张力 摄)

柚乡柚多(张力 摄)

柚满枝头(张力 摄)

满堂福柚树(张力 摄)

柚迎丰收(张力 摄)

柚乡采柚(郑金相 摄)

柚园品柚(张颖 摄)

剥柚比赛(张力 摄)

柚上添彩(张力 摄)

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文章来源丨中共莆田市委宣传部 学习强国