葡萄着色最快的方法包括：
1. "科学施肥"：追施高磷高钾化肥，促进糖分积累和色素形成。
2. "合理管理"：摘叶转果，增加光照；环剥或环割主干，提高养分积累。
3. "使用药剂"：乙烯利或脱落酸等植物生长调节剂，促进着色。
4. "改善环境"：增加昼夜温差，控制湿度，有利于上色。
综合应用这些方法，可快速促进葡萄着色。
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让葡萄快速着色，可以在地上铺反光膜，因为葡萄架面下垂的葡萄光照不均匀，反光膜可以让葡萄获得足够的光照。适时追施农家肥，喷施磷酸二氢钾溶液，花青素，以及脱落酸等药剂。修剪枝叶枝梢也会让葡萄生长得更好。接下来一起从追施肥料，喷施叶肥，铺反光膜以及修剪枝梢等方面来详细了解一下。
1.追施肥料
距离葡萄成熟40天时就可以追肥，在距离根系30公分的位置进行，农家肥富含的营养元素种类很多，可以提供植株生长所需要的养分，可以起到促进葡萄着色的作用。
2.喷施叶肥
葡萄成熟前喷施硫酸钾，每株用量控制在100克。在葡萄成熟的阶段可以喷施0.3%左右的磷酸二氢钾溶液，间隔7-10天喷施一次即可，可以有效地促进葡萄上色。喷洒少量脱落酸溶液，能够让颗粒快速上色，少量即可，用量过多反而会造成果实脱落。
3.铺反光膜
通常葡萄架面坠落的葡萄光照较弱，可以在浆果成熟之前的40天左右，在地上铺上银灰色的反光膜。可以提高土壤的温度，并且提高着色度与含糖量。
4.修剪枝梢
修理枝梢可以让架面更整齐，并且能够提高通风以及透光度，可以减少虫害问题的发生，并且能够提高果实的着色度，将老叶也要全部剪去。