威海荣成的海带被称为窜向海底的“不老草”，因其具有明显地域优势，藻体宽大、叶片丰厚、营养成分高。它含有大量维生素和微量元素，具有多种保健功能，是极具营养保健价值的海洋纯绿色食品。
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公元前221年秦始皇统一六国之后，闻东瀛尝有百岁者众，就派徐福带领童男童女数千人不远万里到东海去寻找长生不老药。有中日学者据此考证秦始皇所求仙药乃是海带，而这所寻之地，也就是现今的威海荣成。
秦始皇一生所求而未得之的“不老草”——荣成海带到底有什么独特之处，让我们来一探究竟。
第一“独特之处”——地域性
荣成海带是一种具有明显地域优势的海洋产品，荣成属于暖温带季风性湿润气候，所辖海域面积广阔，水质肥沃无污染，特别适合藻类生长，养殖中无需添加人工肥料，能够完全满足海带在无污染的自然环境中生长。这里，是最优质的海带产区。荣成海带更以藻体宽大、叶片丰厚、营养成分高而著称。
这个中特别之处，价值所在也是一般海域的海带所无法比拟的。
第二“独特之处”——养殖方式
荣成海带是在日本从真昆布引进到大连水产组合，在海底养起来的，最开始是垂养海带，海带是在这个海床地下是匍匐着的就像一条很长的鱼一样，现在人工培育的技术创造出来之后根朝上长，海带则像火箭一样窜向海底
第三“独特之处”——营养成分
秦始皇都几度探寻，这里的海带想必是满满的营养成分。海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉，荣成海带含有大量维生素和微量元素，具有降血脂、降血压、降血糖、抗肿瘤、防癌症的功效，还有延缓衰老、美容、益智、健体等多种保健功能，是极具营养保健价值的海洋纯绿色食品。各种营养元素的含量都在平均水平以上。其中最突出的是钙的含量，是国内钙含量最高的海带之一。
果然这海带有延缓衰老，美容，还有降血压，抗肿瘤等各种功效，怪不得秦始皇称其为“不老草”。
2018年荣成海带：
养殖面积约14.5万亩左右
海带产量43万吨
年均出产海带占全省总产量85%以上，全国30%左右
2018年荣成海带，养殖面积约14.5万亩左右，海带产量43万吨，年均出产海带占全省总产量85%以上，全国30%左右。目前，荣成形成了海带育苗、养殖、食品和功能食品加工、化工等较完整的产业链，立足“荣成海带”这一品牌，新开发了盐渍海带、海带卷、海带丝、海带煎饼等100余个海带系列专利产品，畅销日本、韩国、美国、加拿大等多个国家和地区，这里的海带正在爬出海湾，走向世界。