中国瑰宝，熠熠生辉，涵盖书法、国画、瓷器、丝绸、玉器、茶文化、中医及古建筑等。它们不仅承载千年历史，更展现中华文化的独特韵味与精湛技艺，是中华民族的骄傲，也是世界文明的瑰宝。
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别名：鲩鱼、鮶鱼、鱫鱼、混子。
- 品种：按鱼的颜色分为青草鱼、白草鱼两种，以白草鱼较好。
- 草鱼性能：为鲤鱼科的动物草鱼。其躯干呈圆筒形，尾部侧扁。体长一般可达90厘米以上。口端位呈孤形，没有须，上颌长于下颌。眼睛小，鳞片中等，各个鳍都没有硬刺。体肤呈茶黄色，腹部呈灰白色。草鱼多生活在江河湖泊中，一般多栖息于中下层水中。以及接近岸边的多水草的地方。性情活泼，多以草为食。每年4～7月为产卵期，到冬季则潜入深水处越冬。草鱼在我国南北平原各地区，各水域都有分布养殖。是我国淡水养殖的重要鱼种之一。由于草鱼肉质松厚，味道好，所以很受食用者的欢迎。也是商品鱼类重要的品种。