罗非鱼行情曾陷低迷，粤西、云南等地出现转养潮。但据最新数据，2024年全球罗非鱼产量预计增长，中国罗非鱼养殖虽增速放缓，但整体产业仍在发展。短期内价格波动受多种因素影响，包括天气、市场需求等。
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文 | 农财宝典-新渔网记者 杨玲
2020年5月13日，中国罗非鱼价格指数收报点如下：1斤以下/尾规格指数收报93.84点，1斤以上/尾规格指数收报94.40点，分别比上一统计周（5月6日）下调1.16点、0.96点。
本周内销市场福建漳州、云南、广西南宁等地鱼价整体持稳。加工厂原料鱼收购价持续低位运行，海南主流加工厂报价保持在2.9/3.9元/斤，有业内人士反映下周或会下调0.1元/斤；粤西加工厂本周报价较乱，0.6-1斤规格主流收购价集中在2.8元/斤，1-1.6斤规格收购价3.8元/斤，统级鱼整体下调0.3元/斤左右，各个加工厂根据实际规格比例会有一定调整。
低鱼价养户惜售，高温谨防缺氧死鱼
“这几天少人出鱼，工厂都打电话要鱼了。”据了解，由于近期粤西加工厂原料鱼收购价持续低迷，不少养殖户惜售，加上目前整体商品鱼存塘量不大，有加工厂收鱼需要主动提前沟通。
不过，因为现阶段粤西价格不比海南高，好多海南养殖户怕当地工厂掉价，并没有惜售现象。业内人士反映，目前还不是海南最炎热的时候，不过不少地方缺水，养殖户不敢投料太猛，都等着下雨。正常海南地区是1斤以上规格达到9成左右才出鱼，由于水位低，目前部分养殖户出0.6-1斤规格的小鱼，这个规格的鱼百洋、翔泰有收购，也有加工厂收购1斤占8-9成比例的成鱼。
海南水位低，出鱼现场
据了解，由于去年8、9月份缺苗，整体秋季苗投放时间推迟，因此，原本清明前后出鱼高峰的延后到5月下旬到6月份才开始出鱼了，现在已经开始进入出鱼小高峰，本周工厂收鱼档期基本已经排满。
“死鱼倒不多，会有零星缺氧死鱼。”据反映，近期天气闷热多变，部分塘口已经出现缺氧死鱼，控制不好的死鱼量会较大。不过，目前产区整体养殖情况基本稳定，暂时没出现暴发性疾病。业内人士表示，近期气温水温高，加上气候多变，建议养殖户白天多开增氧机搅动水体，减小分层，晚上早开增氧机防止泛塘浮头风险，加强改底、控菌、稳水工作。
高温谨防缺氧死鱼，目前部分塘口已经出现零星死鱼
只有罗非鱼不涨价，转养风盛行
近期不少鱼虾价格涨势明显，草鱼最高更是涨到7.8元/斤，甚至出现抢鱼情况，而作为同样是普通淡水鱼类的罗非鱼，却让养殖户爱不起来。行情持续低迷，不少养殖户转养意愿强烈，据了解，目前粤西地区已经有不少养殖户开始兼养叉尾鮰、黄颡鱼等品种。
转养风在内销产区云南也开始盛行，据反映，由于今年行情不佳，当地养殖户对黄颡鱼、叉尾鮰、鲈鱼等品种表现出极大兴趣。不过，由于罗非鱼在当地消费市场还比较受欢迎，目前来看整体养殖量暂时没有太大变化。
报价方面，西双版纳州。勐海县580g以上/尾9元/kg，400-580g/尾间7元/kg；600g-1000g以上/尾规格，西双版纳州普文镇元报价9-9.5元/kg；思茅区报价9-9.5元/kg;，普洱市景东、镇沅县报价10-11元/kg、普洱市澜沧县、孟连县报价11-12元/kg。
目前云南存塘上市规格鱼多为2019年6-8月间投放的苗种，预计会在6月左右大部分清塘。据了解，一般云南放春苗的3-5月，会在11月部分出鱼，另一部分会在6-8月放苗，会在来年4-5月出鱼，因为春季缺水，今年云南产区春苗总体投放延后，或会影响11月出鱼时间。
业内人士认为，随着消费市场正常化，后期行情有望恢复良好。此外，整个滇南区域缺水严重，建议合理投喂，留意天气预报。
— 加工厂收购信息 —
【环球公司采购部】
各养殖户供应商，从5月6日采购罗非鱼价格如下：
1，6两以上原料统级收购，统级价3.65元/斤。
2，750克以上原料超2成，减1毛，超3成拒收或挑出。
整车统级，超标鱼拒收。
【海亿食品】
更正以此信息为准，5月8日罗非鱼价格调整为：
(1)活鱼
1，100/200克1.1元/斤，200/255克2元/斤，255/400克2.2元/斤，400克上3.4元/斤
2，100/200克1元/斤，200/300克1.5元/斤，300/500克2.95元/斤（3成3.1元/斤，4成3.2元/斤，5成3.3元/斤），统级3.52元/斤(要500/1000克4成起)，500/800克3.75元/斤(800/1000克超2成扣1角，超3成扣2角，超4成扣3角)，1000/1250克3.3元/斤。
3，500克低于2成统级3.1元/斤。
(2)鲜冰鱼
100/200克1.1元/斤，200/350克2元/斤，350/500克2.2元/斤，500/1000克3.1元/斤，1000/1250克2元/斤。
【元天水产】
从5月8日开始罗非鱼价格调整为：1-1.6斤/尾3.8元/斤，1.6-2斤/尾3.6元/斤，0.6-1斤/尾2.8元/斤，2斤以上按3.0元/斤，2斤以上整车不超过10%按正常1.6斤的价格。
【茂名市惠众水产有限公司】
从5月8日开始，200-300克1.5元/斤，300/500克3.05元/斤（3成3.2元/斤，4成3.35元/斤，5成3.5元/斤，）500/800克3.8元/斤，800/1000克3.8元/斤，超2成扣一毛，超3成扣2毛，超4成扣3毛，以此类推。1000克以上：3.5元/斤，超两成拒收。磺胺超标扣1毛/斤，其他项目超标不扣款，小非不加成。（出处：农财宝典水产版）