霜降时节，气温渐低，红薯成为应季美食。它不仅富含膳食纤维、胡萝卜素及多种维生素，能暖身养胃，还味美甘甜，可烤可煮，做法多样。适量食用红薯，有助于增强体质，抵御寒冷，是霜降时节理想的健康之选。
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【霜降时节比较适宜吃红薯】红薯一般在霜降前收获，在霜降时节收获的果实，大多储藏了夏天旺盛的阳气，经过秋天的凉降，收藏到果实里面。因而这个时节吃红薯也是比较适宜的。《本草纲目》记载，红薯可益气力、补虚乏、健脾胃、强肾阴、助通便。现代营养学认为，红薯的...
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来源： 健康饮食网