石斑鱼苗培殖经验谈
石斑鱼在很多酒席上都能见到的一种菜肴。到时养殖石斑鱼并不像你吃石斑鱼那么简单喔。
石斑鱼从一粒小小的卵到可以上桌成为人们筷子下的高级海鲜，这一路的过程最快大概为九个月，晚一些要一年。这是现在人工海水养殖必经时间旅程。
在这段时间中，这小小的卵到底该经那些环节呢？我详细的来为你们整理下。
养殖石斑鱼首先从育苗开始
育苗用水:经过沙滤后直接使用
水质标准:溶解氧≥5mg/L、PH值7.8~8.4、盐度21‰≤S≤33‰、氨氮≤0.3mg/L、亚硝酸盐≤0.01mg/L、水温25℃≤T≤32℃
繁育流程
1 受精卵的处理与孵化:用100日筛绢网将受精卵浸泡在含有20ppm的聚维酮碘的消毒海水中进行滤洗消毒2~3分钟,然后按每立方米水体80~100万粒受精卵的密度倒入玻璃钢孵化桶中孵化(暗光、弱暴气),水温保持29.5℃~30.5℃。经20小时左右孵化即可孵出仔鱼。
仔鱼经过孵化出40小时后开始有捕食动作时要立即投饵,用虾片、Bp等人工配合饵料经250目筛网过滤后投喂(驯化诱食)。投喂2小时后用筛绢捞网转移到育苗池中继续培育,培育密度为3000-5000尾/㎡。
2 育苗用水的处理
在孵化受精卵的同时,育苗池进水至0.8～1.0米后，用活菌王3~5ppm来+益生健0.1-0.2ppm活化净化水质。加入仔鱼后,每天排换水10～30公分,并每次换水后再补充活菌王3~5ppm。整个繁育过程中根据育苗池池底清洁情况适当吸污以保持干净,避免水质恶变,充气一直保持沸腾状。
3 饵料种类及投喂
育苗过程使用的饵料有人工配合饵料、轮虫、桡足类及丰年虫幼体和成虫等。
仔鱼开始摄食至变态成稚鱼这个阶段,每天投喂3次人工配合饵料(时间为5:30、9:30和15:30),饵料要经筛绢网过滤后投喂;上午8时投喂1次活饵(轮虫或桡足类或丰年虫幼体),活饵要经过清洗消毒后才能投喂,此外还要经常检查水中活饵的数量,要确保水中活饵的数量大于1个/亳升,避免因饥饿而自残。
仔鱼变态为稚鱼后,每天投2次人工配合颗粒饵料(时间为8:00、14:00),颗粒饵料要用乳酸菌菌液来软化,增加适口性和强化体质,1次丰年虫成虫或桡足类(时间为5:30),同样也要清洗消毒后才投喂。
4 稚鱼分级:当估计育苗池中的稚鱼超过90%,应立即用不锈钢筛网来分级,把同一规格的稚鱼放入同一暂养网箱中暂养,暂养密度为2500~3000尾/口,避免因大小不均而自残,稚鱼一般2天应过筛分级1次。
5 稚鱼出池和计数:稚鱼的体长达到3公分以上即可出池。一般用300亳升的塑料碗来计数,通常以多少尾1碗为标准。
6 病害防控:
①为了防止仔鱼因活力差而纠缠在一起死亡及稚鱼受惊抽筋而死,一般育苗期间每天使用高稳c1次,以提高鱼苗的活力及抗应激能力。
②为了提高仔鱼的变态成活率在变态期间每天使用速安1次。谁说在日本白河就吃不到海鲜了？你知道我们山西最大的湖泊运城盐湖现在一天能产出多少南美白对虾和石斑鱼吗？你知道我们这里能养殖多少海鲜吗？你知道吗？在8月24日，当人们对海鲜敬而远之的时候，我们山西早已经实现了盐碱池养殖。然而，有多少人知道太原市小店区以王吴村为基础方言的周北地区，水的盐度高达1.5%，矿物质含量也就是所谓的硬度已经足够满足南美白对虾的养殖基本条件。所以，你完全不用担心没有海鲜可吃。风水轮流转，现在富贵终于降临到山西了。至于大海里的海鲜，环保部门也不是吃素的，你知道吧？还有，现在人们已经不再相信国家了，难道你要相信你去抢盐的脑子吗？如果检测出数据超标，那就是不能吃，谁都不好使，专家也不行。
以这条视频为证，只要我们国家的海域检测出一条超标的海鲜，我们将停止一切海鲜业务，从此再也没有北京海鲜。