题主你好！大家好！这个问题我来答。
在问题之前，我大概的看了一遍首有答主的答案，个人觉得都答的不是很全面，看有的答复只是按照很早以前种植油茶树产量来计算的。
现在我来介绍一下我的家乡，我的家乡是，江西、上饶、鄱阳，在我的家乡有个特有名的农业发展有限公司。其中就以油茶为主打品牌。
杂交油茶树
上面介绍过我们县有名农业发展有限公司，但在我们村子及周边就有投资油茶项目。种植面积几千甚至上万亩，刚开始的时候我们也不相信项目会成功，因为当时栽种的油茶苗很小，后来负责人介绍说3年后可以受益。我们还是不相信，果不其然，3年后真的开始采摘油茶籽，而且还是请我们村及周边村老百姓采摘的，不过茶籽产量不是那么高。
我村油茶项目到现在为止己有10个年头了，但油茶树长得高的也不超过1.5米，但直经很大，结果率非常高，因为每年也是这个季节，请工人修剪油茶枝，增加长果率。
油茶树一棵结一百斤生果不是问题
我以前也经常分享有关油茶的信息，我主页里面随便找得到的。为什么我肯定的说一棵油茶树能结一百斤生果呢？因为这个项目部是建在我们村子里面的，抱括负责人我都很熟悉，像每年采摘油茶籽时，包括我的家人，左邻右舍都要参加采摘的。
你比喻说像这次疫情期间，都在家里没事做，村子里的人都在闲聊，其中就聊到过油茶产量事。据我妈妈、叔叔、还有我邻居也就是茶籽采摘队长，他们都说正常每一棵茶树都能采摘到我们平时用的塑料桶6~7桶，己每桶20几斤计算，每棵产100斤茶籽根本不是问题。
以上答复是根据本人比较了解的事，做出的，希望能为你提供有用的参考信息，配图也是真实的。欢迎留言一起交流。
最后温馨提示！据我所知，像这种杂交油茶，种植在酸性土壤上，挂果率及长势特别好。
谢谢！！！
这两年油茶的价格不断飙升，那么很多人都想参与到种植这个行业里面来。对于一棵油茶树能够结多少果子，这个很多人都有非常大的疑问，能不能够结到100斤重的果子呢？
对于这个问题，我们得和大家分析分析，千万不能让大家被这个现实的想法蒙蔽了双眼，有很多人的都是不正确的，所以大家一定要注意分析哦。
树高大肯定会有。如果你种植的油茶树足够高足够大，因为一般最高的油茶树在我们这边能够长到5.5米高。所以这么高大的油茶树，结100斤的果是非常轻松的，如果比较高的油茶树平均能够结到500斤一棵果树。
但是能够种植到这么高大的油茶树，没有几个人有这样的能力，现在的种植也不会出现这么大的树木。
这个在我们这边有一棵非常古老的油茶树，已经几十年了才能够有这个产量，不过它的产量是一年多一年少的。
一般有25公斤已经不错了。
想要100斤一棵树结出来的果实确实太多了，肯定达不到这个要求。现在的油茶树高度非常低，平均也就在1米8左右。
所以这么高的油茶树，你想让它长到100斤的油茶籽是不可能的。也没有人出现这种情况，在我们这边种植油茶的农户最多一棵树上面挂的油茶籽也就达到了25公斤，也就是我们平常的50斤左右。
因为对于种植的油茶树，你想要它尽快的产生效应，它的经济能力要尽快的实现，所以没有太多的生长让它把树干长起来，肯定是没有这个效果的。
油茶的生长效果是非常长的周期。
想要种植一个产品，你首先得了解它的周期，油茶树的周期上涨是比较长的，在种植前5年是不能够让它挂果的，否则会影响以后的效果。
所以在这个问题上面看来，一般而言我们会让他自然相等，5年后才开始允许挂，过5年之前如果有果子都要把它摘掉，不能够让他伤着。
那么，第7年也就是结果两年就会到达高产的一个期间。管理的比较好的情况之下，产能才会比较高，如果管理技术不到位，它的产能产量也不高的。
所以基于这个问题来看，大家不要想的，种植油茶是一个简单的事情，它是一个非常浪费人工，并且技术要求比较高的一个行业，所以它的产量一般的种植户来种植其实并不高的。
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管理良好的话，丰产期每颗油茶树可以结油茶果8-15公斤，晒成干油茶籽约2-4公斤。
油茶3年挂果，前5年果为长树不能保留，7年后进入丰产，平均每亩油茶地可以种植90株油茶树，因而每亩年产干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约30-50公斤。