什么海鲜有老鼠一样的尾巴？
老鼠尾是石斑鱼的一种，由于它嘴尖而得此名，是目前十分时兴的海鲜，不少人都知道它的大名。
“老鼠尾”是北大西洋的一种深海鱼类，英文名是Rat-tail，是鱼类中感觉较敏锐的一类。幼小的“老鼠尾”生长在浅水地方，长成后则生活在深水之中。全身有不少感觉器官，头部长有嗅觉器官，主要用以寻找食物，身躯上的侧线和头部的部分感觉器官能探测海水的震动，数尺外的小生物游动
时也能被探测到。它圆大的眼睛更能感觉到海底的微弱光线，比人类的眼睛灵敏得多。
“老鼠尾”的身体和眼睛下部附有发光的细菌，可能有助于它在黑暗中看东西。
老鼠的尾巴为什么这么长？
.老鼠是将尾巴作为一个重要的触觉器官加以使用的。作为猫头鹰、黄鼠狼、狐狸、蛇的重要食物，老鼠必须长时间躲在漆黑狭窄的鼠洞中活动。
由于鼠洞中的光线极暗，眼睛几乎不起什么作用，老鼠在鼠洞中主要是依赖触觉、嗅觉和听觉进行活动，此时，老鼠的二只耳朵、胡须、身上的毛发和尾巴等器官。
老鼠尾巴怎样动？
老鼠尾巴被夹断了不会死,但是它平衡性就会受影响。它的血止住之后伤口会自己愈合,但是尾巴不会再长出来了。 老鼠(俗称耗子）是哺乳纲、啮齿目、鼠科啮齿类动物。其主要特点是身体呈锥形、无犬齿、门齿与前臼齿或臼齿间有间隙、门齿发达、无齿根、终生生长、常见啮物以磨短；行动迅速；以植物为主食，也有的为杂食性；种类多。老鼠是一种啮齿动物，体形有大有小。老鼠种类多，全世界现有450多种。老鼠是现存最原始的哺乳动物之一，它们生命力旺盛、数量繁多并且繁殖速度极快，适应能力很强，几乎什么都吃，在什么地方都能住。老鼠会打洞、上树，并能传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等病源。但是老鼠为人提供了无数药品实验数据。