据央视财经报道，江苏兴化市是全国重要的河蟹养殖基地，23日，当地63万亩蟹塘全面开捕，预计今年河蟹产量将创新高，河蟹和深加工产品交易量有望突破200亿元。得益于线上销路得到极大拓展，兴化河蟹在海外市场也受到青睐，兴化加工的醉蟹、香辣蟹、花雕蟹已经漂洋过海，预计今年出口销售额将突破500万美元。
江苏味丰德食品科技有限公司董事长陈华表示：“我们在现场不仅展示了我们相关的产品，同时也感受到兴化大闸蟹这个几年品牌巨大影响力的提升。”兴化市红色主播、大垛镇陈卞村党总支书记、村委会主任刘涛说：“我们村叫蟹香陈卞，河蟹产业是我们村支柱产业，我们村有近2000亩的蟹塘，为我们村村民提供致富增收的好渠道，也欢迎全国各地的朋友来到兴化品尝美味的大闸蟹。”江苏兴化是我国河蟹交易的最大集散地，今年的河蟹和深加工产品交易量有望突破 200 亿元。这主要得益于今年气候适宜，河蟹的产量明显提高。兴化河蟹不仅在国内市场受到欢迎，还火到了海外。兴化加工的醉蟹、香辣蟹、花雕蟹等产品已经漂洋过海，走向了国际市场。