从一个蓟州“小海鲜”的故事开始的....

蓟州海边,小渔民阿强每日迎着晨光出海,捕捞着最鲜美的“小海鲜”。这些海鲜,虽不起眼,却藏着大海的馈赠。他用心烹饪,让每一口都是对自然的致敬。食客们慕名而来,只为那一口纯粹与鲜美,小海鲜成了连接人与海的温馨纽带。

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炒螺齿儿

此乃蓟县撸串必背佳肴,俗称螺齿儿,他有个外号叫田螺。可炒着吃,味美,老少皆宜,食用方法:用撬棍(牙签)wan着吃,最靠谱的应该是suo了着吃,你懂得。营养价值高,诱惑力极大,有甜口和辣口之分。特点:臭的比较多。 不管你身处何方,请记得,老家螺齿儿该suo了啦!

那些家乡的味道

最近很多粉丝跟小编回复说一年四季都在外地,特别想家,想念家乡的味道。那么作为一个有良心的小编,我只能写一篇关于家乡味道的文章,然后馋死你······


炒螺齿儿

到哪里也吃不到家乡的味道,这就是小编对炒螺齿儿的定义。在蓟县毫无悬念的稳居“小海鲜”第一位。当然还有螺齿儿炒韭菜也是挡不住的美味。


贴饼子

不是所有贴饼子都叫蓟县贴饼子,野菜做陷,棒子面贴出焦黄的gazhi,这种味道是不能被复制的。



鱼锅卷子

如果你来蓟县不吃一次鱼锅卷子,会有很大的遗憾(省不少钱)....鱼锅卷子的盛名,很大程度上是因为蓟县的鱼。蓟县的水,不光养育了风华正茂的我们,还养育了极品美味的鱼。(小编拿这个做比喻不知道会不会挨揍)···


东塔驴肉

“天上龙肉、地上驴肉“,这就是蓟县老百姓对于驴肉的钟爱,蓟县“东塔驴肉”远近闻名。嗨,越写越饿...


大饼羊汤

来蓟县如果要去邦均,一定要去品羊汤。咬一口大饼、吃一口羊杂、喝一口羊汤,说不尽的享受。


洇溜猪蹄

洇溜猪蹄,还看呢?还不赶紧去吃。去的慢的基本都吃不到了······

溜咯着

“咯着”,微黄的面皮,蓟县人独爱。尝一口的感觉是吃油面片般,很滑,有咬劲,还有一种豆香好吃到爆。


碗陀

“碗陀”,很多人认为这是蓟县特产,其实是错的。之所以把他放进来,是因为咱蓟县的碗陀有他独特的味道。作为蓟县人没吃过的举手,我保证不打死你·····


管善熏肠

管善熏肠,历经百年的蓟县美味,肥而不腻,可直接食用。除此,八里庄的熏肠也是远近文明的。

家乡的美味数不胜数,小编只是写了其中几个代表性的美味。蓟县人爱吃,更注重吃的文化。欢迎小伙伴们补充给我...

不管你在外打拼,还是在家奋斗。

请记住:“身再远,心在家”

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