自制有机肥可将厨余垃圾如菜叶、果皮等切碎，加水密封发酵；或将蛋壳、茶叶渣晒干捣碎后使用。制作时注意密封、搅拌以促进发酵，并控制湿度以防异味。使用时需稀释，避免直接接触植物根部。
相关阅读延伸：
作者：杨轶童 山东省青岛市西海岸新区海王路小学
姥爷家有个院子，种满了花草和果蔬。姥爷化身园丁，天天在园子里忙碌，细心呵护着它们，浇水、除草、施肥一样也不懈怠。
姥爷如此勤快，是想让家人们能欣赏到美丽的花、吃到健康的果蔬。可有一件事，却让姥爷犯了难，果蔬只有施肥才能结出好果实，化学肥料会让果蔬变得不好吃。于是，姥爷为寻找有机肥而烦恼，有时买些动物的粪便当有机肥，但味道非常难闻，而且不易运输，价格昂贵。我突然想起曾经在一本书读到过，可以用厨余食物残渣自制有机肥，我决定帮助姥爷解决这个问题。在网上充分查阅资料后，我了解了有机肥制作的流程，开始准备堆肥器材。首先，我找来一个可以密封的大桶，在上面打出放水的小孔，然后，购买了植物发酵的菌粉，开始了家庭堆肥计划。
我把吃剩的瓜果皮、花园里的杂草、咖啡和茶叶的残渣等收集起来，放入堆肥桶，每一层都撒上一勺发酵菌粉，一层厨余一层菌粉，把它们密封到桶里。这样不会产生异味，一个月后就可以得到富含氮磷钾等多种元素的有机肥。姥爷看到我给他准备的满满一大桶有机肥，就像发现了新大陆，不停地夸我。
姥爷再也不会为了寻找肥料而烦恼，既节省了时间又节省了金钱，还实现了垃圾分类，这是我第一次用学到的知识做了有意义的事。如今，吃着姥爷种出的甘甜的瓜果蔬菜，我很有成就感。姥爷将成熟的瓜果蔬菜送给邻居，每一次都会对别人说：“这是用我外孙女给我做的肥料种出来的有机食品，真正绿色无污染……”
这次成功的科学实践让我更加明白好好学习的重要性，我会继续努力学习知识，让生活更加美好。
指导老师：赵玉霞
来源： 本刊编辑部