山莓是蔷薇科悬钩子属的直立灌木植物，枝条有刺，幼时被柔毛。其花白色，果实由小核果组成，近球形。山莓喜生于向阳山坡等潮湿处，营养丰富，可供生食、制果酱及酿酒，根、茎、叶还可入药。
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在我国南北多地的向阳山坡、沟边、山谷灌丛中生长着一种悬钩子属植物，其特点是单叶，花白色，红色成熟后红色，人们常叫山莓、三月泡、四月泡等，具有食用和药用价值。今天我就谈谈这种植物的一些情况。
一，山莓的植物学特点
1，名称和分类地位
山莓是正式中名，这个名称来源于《华北经济植物志要》；别名很多，在贵州叫树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡等；在湖南叫三月泡、四月泡、龙船泡；在陕西叫大麦泡、泡儿刺；在福建叫刺葫芦、馒头菠、高脚波等；在植物分类学中属于蔷薇科悬钩子属直立灌木。
2，分布和生长环境
山莓在我国除东北、青海、新疆、西藏外，各地都有分布；通常生长在向阳山坡、溪边、山谷、荒地、灌丛中潮湿处。
3，外形特点
一是为直立灌木，高度在3米以下，枝条有皮刺，幼枝有柔毛。
二是单叶互生，叶片卵形或卵状披针形，长5-12公分，先端渐尖，基部稍心形，偶尔截形或圆形，叶边不分裂或3裂，一般不育枝的叶3裂，叶边有不规则锐锯齿或重锯齿，基脉三出，叶柄长1-2公分，有小皮刺。
三是花单生或少数生长在短枝上，花直径达3公分，花冠白色，2-3月开花；
果实近球形或卵球形，直径1.2公分左右，成熟时红黄色或红色，密生细柔毛，4-6月果实成熟。
二，山莓的主要用途
第一，它的成熟果实味道甜美，含有糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素C等营养成分，可以生食，也可以制果酱、酿酒等用。
第二，它的果实、根（味微苦、辛，性平）、叶可以入药；民间常用未成熟的果实作为覆盆子的代用品，属于温肾助阳药，其味微甘、酸，性温，具有补肾固精、助阳缩尿功能；现代医学研究表明，山莓具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用；主要含有香豆素、茶多酚、鞣质、生物碱、黄酮类化合物等有效成分。药用时请遵医嘱。
第三，它的根皮、茎皮、叶可以提取栲胶用。