草莓、树莓、蛇莓,你都分清了吗?

草莓是常见的红色水果,味甜,多用于鲜食或制作甜品。树莓果实小,味酸甜,多用于加工果酱或酿酒。蛇莓果实鲜红,有微毒,不可直接食用,多作为观赏植物。三者虽同属莓类,但用途和安全性截然不同。

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大家好,你们英俊潇洒,玉树临风的野人哥哥又和大家见面了。最近大家吃得最多的水果是什马东东?应该是非葡萄莫属吧?果香扑鼻、甜蜜多汁,我一个人一口气吃两斤不在话下,可家里的熊孩子就是不吃,还一个劲儿嚷嚷非要吃草莓,可这季节哪有草莓?蛇莓倒是有,可是不好吃也不敢吃啊。

说起蛇莓,最近倒是在野外看到过一些。喏,就是这种,乍一看我也以为是没长大的小草莓呢,红红的外皮,有很多小的突起,像一粒粒红宝石。

你看它小小的不起眼,除了蛇莓这个学名,别名居然有四十多个,其中一半以上跟蛇有关,此外有种说法说是吃了它会淌鼻血,所以有的地方老百姓叫它“鼻血果果”,感觉有点恶心哈。

蛇莓草是蔷薇科多年生草本植物,全身有柔软的毛。一般多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂的可杂草中;全国各地都有分布。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮;并用于杀灭蝇蛆。

叶片比较小(跟我的手比较一下就可以看出来),三出掌状复叶,在茎上的排列方式是一种互生的状态;单叶为倒卵形至菱状长圆形,前端圆钝,近叶柄的位置较尖,边缘有锯齿。

蛇莓草在叶腋开鲜艳的黄色小花,五瓣,下面有托叶。(花的颜色可以用来区分是蛇莓还是树莓或草莓,因为后两种开的都是白色的花)

果实是鲜艳的红色,仔细看的话,更像是一个肉球上有很多小肉疙瘩,让我想到了孩子小时候玩过的那种里面充满液体,外面也有很多突起的水球(有木有小伙伴玩过的呢?)。这个特点可以帮助我们在野外识别它,因为树莓虽然也是红果有五片托叶,但它是一颗颗饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一个果实,捏起来软软的,而蛇莓的手感比较硬一些。

虽然以前听老人说蛇莓是被蛇爬过或者吃过的,所以有毒不能吃,但这红艳艳的果子看着着实诱人,据说还有人专门拿它加了蜂蜜制成果酱泡茶喝呢(之所以要加蜂蜜是它虽然看起来很有食欲,实际上没什么味道就像白水一样,跟酸甜多汁的草莓、树莓完全没法比),所以其实它只是有小毒,少量的情况下还是可以吃的。

虽然蛇莓作为水果的食用价值不怎么样,但它的药用价值却是岗岗的。大自然生生相克,凡有蛇虫鼠蚁这些东西出没的地方,附近必然有能克制它们的东西(哎?这是不是金庸的武侠小说教给我的呀?),所以这蛇莓草治疗蛇毒,清热凉血,消肿解毒肯定是妥妥的。此外干草煎汤内服,鲜草捣碎外敷治疗什么咽喉肿痛、伤暑感冒这都不在话下,水提取物还被证明有增强免疫功能、抵抗癌细胞的作用。

所以从这个角度上讲,如果你能确认是蛇莓的情况下,吃一点是完全没问题的,不仅无毒还对身体有益。