农村养鹅人少,主要因为鹅养殖风险高、成本高、周期长,且对养殖环境要求高。同时,鹅产蛋率低,市场需求波动大,缺乏规模化养殖模式,导致农民养鹅积极性不高。
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>前言
导读:鹅蛋一个卖10元,老农道出很少人养鹅的原因,看完你还会养吗?
“鹅鹅鹅,曲项向天歌;白毛浮绿水,红掌拨清波”这是大家都知道的一首诗,它所描述的就是大白鹅,可不是会飞的白天鹅。
鹅是一种很古老的家禽,它在世界各国都有养殖,而我国是四大文明古国之一,鹅作为一种常见的家禽,养殖的历史也非常的悠久。
前不久朋友的媳妇怀孕了,他听别人说孕妇要多吃鹅蛋而不是鸡蛋,就想到我是农村的,希望我能在村里帮忙问问,看看能不能买几个鹅蛋。真的是难住我了,虽然鹅大家都非常熟悉,但是要买到鹅蛋太难了,因为在农村很少有人养殖。
最后还是找了很多的人,才勉强买到了4个鹅蛋,并且价格都不便宜,一个就要十元钱,相当于一个鹅蛋就要两斤鸡蛋了。
当时我就很好奇,鹅也是家禽,既然鹅蛋这么贵,为何农村却没人养殖鹅蛋呢?所以我就建议老爸老妈也养几只鹅,不光是能卖蛋,而且鹅肉也比鸡鸭肉贵得多,养鹅肯定很划算的。但是老爸老妈给我一分析,才知道原来农民不养鹅,才是明智之举。
鹅苗的价格昂贵。
今年老妈去集市购买鸭苗的时候,我看到也有少量的鹅苗在售卖,但是它的价格真的吓我一大跳。一只鹅苗就要50元,买一对的话最便宜也要45元。而鸭苗的价格才3块钱,如果买的多还能优惠。
一只鹅苗就要50元,如此昂贵的价格,估计打消了很多人养鹅的想法。毕竟对于农民来说,养鹅不可能单养一只,如果购买几只就要上百元了,是一笔不少的投资了。很多人担心自己不会养,万一死掉了,那就亏掉了。
鹅的食量很大。
养鸡鸭的朋友们都知道,它们是杂食性的动物,尤其是鸭子什么都吃。小时候为了让鸭子快快长大,会去抓青蛙、挖蚯蚓和捉小鱼给它们吃。可是鹅是一种植食性的动物,它是吃草的。养殖鹅一般都是喂食玉米和稻谷等各种谷类作物,并且它们的食量还非常大。
在农村里还有一句老话“家有万担粮,不养扁嘴王”,其中所指的“扁嘴王”就是大鹅,它们的食量非常大。如果采用传统的散养模式来养殖,十几只鸡的食量都是赶不上一只鹅。食量大,也就意味着养殖的成本高。
生长环境的限制
鹅和鸡鸭不同,它们放出来以后,就会到处跑。而鹅是一种喜水的家禽,它们不像鸡会满山跑,而是喜欢去有水的地方,虽然它们是草食性的动物,但是却有大部分的时间在水中玩耍。
养鹅有一个缺点,像鸡鸭基本不用看管,可是鹅却不同,如果不看护好就会去搞破坏了,它们会到处吃各种的庄稼,简直就是农村的“闯祸大王”,同时鹅还有攻击性,会主动攻击路人,因为它们有很强的领地性,民间还有“与人不和劝人养鹅”的说法。还有很多人不愿意养鹅,就是因为它们吃得多,排泄物也很多,并且到处排便,很不卫生。
鹅的产蛋率很低。
很多人只是看到了鹅蛋的价格贵,一个就能顶两斤鸡蛋,同时鹅肉的价格也很喜人,一头鹅能卖一两百元,但是却忽视了一个很重要的原因,那就是鹅的产蛋率不高。
鹅这种动物个头虽大,但是非常娇贵的,它们产蛋很容易受外界环境的影响,天气热了不会产蛋,天气太冷了也不会产蛋。并且它不像鸡鸭会每天产蛋,鹅是要喂养得好才能产蛋,就是隔几天还是“三天打鱼两天晒网”的形式,也才产一个蛋,一年差不多有四五个月的“休产期”。
我听卖鹅蛋的这个农户介绍,鹅产蛋率很低,有些一年也就产十几个蛋,甚至更低。从这看得出来,鹅蛋价格高,但是产量低,养殖鹅其实并不太划算。
结束语
当然了还有一个原因也不容忽视,那就是鹅蛋远不如鸡蛋、鸭蛋好吃,这也应该是它在市场上少见的原因。别看鹅蛋大,但是很多人都说它吃起来很粗糙,口感很柴,远不如鸡蛋的柔和。
多数人一般都是不会购买鹅蛋来吃的,都是有特殊需要的时候才会去购买鹅蛋,比如刚生了宝宝的宝妈们,因为民间一直有着鹅蛋去胎毒的说法。市场的需求量有限,也是鹅没有被大量养殖的重要原因。
正是因为养鹅的少,而物以稀为贵,所以鹅蛋的价格也比较高。而在笔者看来,农村养鹅的很少,主要还是鹅苗价格太贵了,很多人舍不得。如果鹅苗能像鸡鸭苗一样便宜,估计养鹅的会增加不少。
各位朋友们,你们当地鹅蛋多少钱一个呢?你认为为何农村养鹅的为何少呢?欢迎留言!