虾虎(皮皮虾)个大肉肥,深受消费者青睐。然而,由于其海捕量较少,导致市场价格偏高。母虾虎因带子口感更佳,价格通常高于公虾虎。市民可在虾虎大量上市时购买,以享受更实惠的价格。
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>青岛新闻网4月22日讯 眼下正是青岛本地虾虎鲜肥美味的时候,昨天,青岛新闻网记者探访小港码头发现,新鲜的虾虎非常抢手,还没上岸,就被商贩们提前“打包”预订。
据了解,渔民们凌晨出海,赶在当天涨潮时归港,大量新鲜虾虎当天下午就能运到市场销售,由于今年虾虎海捕量较少价格上涨,批发价格每斤30-35元。(青岛新闻网记者)