吾观鸡，此家禽之珍也。其形婉娈，羽毛光鲜，足爪锐利，啼声嘹亮。鸡有五德，文、武、勇、仁、信，故为世人所爱。
昔日，鸡为祭祀之物，以其能通神明也。又为农耕之友，以其能司晨报晓，助人耕作也。今世，鸡之用益广，肉可食，蛋可烹，骨可熬胶，羽毛可制扇。
鸡之饲养，须择良种，精饲细养。其居宜干燥通风，其食宜谷粱菽麦。饲养得法，则鸡肥而多产，味美而营养。
鸡之烹调，方法多样。或煮或炸，或烤或蒸，皆能成美味。白切鸡、烧鸡、炸鸡、烤鸡，各具特色，令人垂涎。
鸡虽微物，然其用广，其义深。吾愿世人皆爱鸡，善待之，勿妄杀，以保生态平衡，共创美好家园。河南支援山东日照豆橛子？作为一个日照人真心感动加感谢，贴心的感觉是真好啊，知道咱山东人好这口，苗条，营养丰富，好储存，生熟可食，人可食，家禽家畜亦可食。不说了，吃豆橛子去