过节时，必须要吃好一点。
·准备好配菜，包括姜片、葱段和调料。将洗净的螃蟹放入冰箱冷藏，再将其放在蒸笼上，这样可以避免螃蟹乱跑。在每个螃蟹的肚子上放一片姜，以去除寒意。将螃蟹蒸15分钟，然后取出。香喷喷的清蒸大闸蟹上桌了。
·将菠菜焯水，然后过凉水，挤出水分备用。临阵磨枪，既快捷又美观。将猪肝切成薄片，放入盒子中备用。加入调料拌匀，然后装盘。上菜了。
·将中华鲟放入80度的热水中烫除黏膜，清理内脏，主要是为了去腥。将其切成厚片，再调一下面糊。加入调料，然后煎至金黄。盛盘上桌。
·香酥中华鲟上桌了。将虾背切开，这样更容易入味。将大蒜、姜片炸香，加入咖喱块，然后加入大虾，加入生命的源泉，然后加入调料，准备上菜。香喷喷的咖喱大虾完成了。将熏鹅斩块，然后盛盘上桌。
·将尖椒切成薄片，将大肠切成段，然后将其中间切开，去除油脂，清洗干净后切成薄片。将大肠放入锅中煎至金黄酥脆，然后加入葱、姜、蒜炒香，再加入尖椒片和显眼包，然后加入大肠翻炒几下，出锅，开整。买回来的阳澄湖大闸蟹，放冰箱冷冻了两天，又水煮了一下，这还能吃吗？会不会中毒？在线等！螃蟹 图文#大闸蟹怎么吃