万松园市场人气档口逐个睇!

万松园市场热闹非凡,人气档口各具特色。新鲜果蔬摊前人头攒动,海鲜档口海鲜琳琅满目,还有香气四溢的熟食档,让人垂涎欲滴。传统小吃、特色手工艺品等也备受青睐,每个档口都散发着独特的魅力,吸引着众多市民前来选购。

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“未有江南西,就有万松园”

在小编妈年轻的时候,附近没有大商场,没有步行街,现在人来人往、熙熙攘攘的江南西,在那时候还是一大片田野。

那个时候小编妈逛得最多的就是万松园,人们从各地拿来新鲜的食材,在路边就摆起摊档贩卖,人声鼎沸、车水马龙,八九十年代的万松园市场可以说是河南地最出名的市场

九十年代中后期,万松园市场改造成了入室经营,没有了路边摆摊的热闹和嘈杂,却多了一份干净和宁静。

小编妈说:“自从入室经营之后,万松园比起旧阵时就少左好多嘢卖。”

但是经过小编这次实地考查之后,发现原来当初很多老字号的档口一直都有保留下来,经营至今,一直以新鲜的食材、实惠的价格吸引着附近的街坊们。

今日小编就为大家精选了

万松园市场9家老字号档口

如果你曾经成日帮衬万松园,

或者你想睇下边度有便靓正的菜卖。

下面呢d店家就绝对啱晒你胃口!

01

麦虾记

38年专卖野生食材,

鳄鱼、乌龟、蝎子……应有尽有

档口:1067档

附近街坊一说起野生水产,

第一就会想到麦虾记。

麦虾记已经有38年的历史。

38年来,余叔总是凌晨就挑货,

八点半准时开卖,

每一步他都亲力亲为!

档口主营的有鳄鱼、龟、蝎子

现在这个时节,

店里的鳄鱼卖得十分好。

鳄鱼搭配龟炖汤

清甜鲜嫩,对肺又好!

夏天就最岩食啦!

-日常价格(以时价为准):

鳄鱼肉:30元/斤

野生蝎子:55蚊/两

中华草龟:55元/斤

绿线草龟:40元/斤

02

香鹅子

五星级大厨在市场开的卤水档

档口:1085档

老板黄哥,潮汕人,人称“鹅头”

年轻时在星级酒店烹制潮汕卤

美味到连重要领导都会慕名而去

如今,他隐藏在街市也将

这种星级厨艺带给街坊

黄哥做的卤水,

咸淡适宜,清新可口,

还带有少许芝麻香

而他卤制的鹅均选用十几斤的狮头鹅

肉质结实,肥瘦适中

口感鲜嫩,一点骚味都没有

-日常价格(以时价为准):

狮头鹅 42蚊/斤

卤水鹅掌 78蚊/斤

卤水鹅亦 60蚊/斤

卤水猪手 32蚊/斤

凉拌无骨鸭掌 45蚊/斤

卤水豆干 2蚊/块

卤水鸭血 5蚊/块

卤蛋 2蚊/个

-有咩着数?(详情以店铺实际售卖为准):

现在买满10元就送卤蛋!

03

石溪和记烧腊

三十年黄金烧肉

顺德食客都慕名而来

档口:1048档

这家烧肉店已有三十余年历史

铺头虽小,却圈粉无数

唔少远至三元里、顺德的食客

都会慕名而来

只为一尝这金黄酥脆的烧肉

老板娘和我们说,

他们每天五点就会亲自

对猪肉进行把关,

只选择新鲜的中猪进行烹制

烧肉肥瘦适中,

金黄酥脆,吃起来一点也不腻!

在这里特别要告诉大家,

烧肉只要一到五六点,

就被抢光光啦

手快有手慢无!

-日常价格(以时价为准):

烧肉 20蚊/斤

烧骨 10蚊/斤

叉烧 23蚊/斤

-有咩着数?(详情以店铺实际售卖为准):

下午四点到六点,烧肉特价14蚊/斤!

04

从化农家蔬菜基地

妹妹在从化种菜

哥哥在市场卖自家菜

档口:2138档

这家店是由两兄妹一起经营的

在万松园这里已经开了十几年

他们跟其他档口的蔬菜

不一样的地方就在于

所有的蔬菜均是

由妹妹在从化自己种植的

然后在新鲜运到广州

这里的蔬菜不仅健康,

而且种类众多!!

话不多说,新不新鲜,看图说话

-日常价格(以时价为准):

从化菜心 3.5蚊/斤

从化丝瓜 3蚊/斤

辣椒叶 4蚊/斤

自种生菜 2.5蚊/斤

家乡枇杷 10蚊/斤

-有咩着数?(详情以店铺实际售卖为准):

夏日瓜果又新鲜又便,白茄瓜3-3.5蚊/斤,手快有手慢无

05

安康农场

专卖湛江自家养殖走地猪

档口:2036档

安康走地猪

在广州已经有十四年的历史

这里的猪肉均是

在湛江的农牧场自家养殖的

吃得全是米糠、番薯苗、红薯长大的

猪肉味道甘甜,口感润滑

为了保证新鲜

店里的猪肉均是

每天五六点新鲜到货,

然后再进行屠宰、售卖

绝不售卖过一天的猪肉

绝对讲质量、够新鲜

-日常价格(以时价为准):

猪前排 68.8蚊/斤

肉头 55.8蚊/斤

扇骨底 55.8蚊/斤

-有咩着数?(详情以店铺实际售卖为准):

店家时不时会进一批鸡蛋,买满30就送2只给街坊

06

牛品鲜

深圳养殖的欧洲牛

档口:2020档

1992年开始,

老板就开始卖牛肉

他们的牛肉引进的全是欧洲的牛种

在深圳养殖

现在平均每天都会屠宰500头牛!

可见他们家的牛肉有多受欢迎

老板宣称

他们的牛肉是完全不注水的

是真是假

小编还在现场做了个小实验

用纸巾印一下牛肉的表面

纸巾只留下少许油渍

没有水分哦!

-日常价格(以时价为准):

黄牛肉 58蚊/斤

金钱展 65蚊/斤

雪花肉(吊龙) 65蚊/斤

-有咩着数?(详情以店铺实际售卖为准):

每月9号、19号。29号全场八折!黄牛肉原价58蚊/斤,打折后只要45蚊/斤!

07

群记鸡档

连酒楼都来这里拿鸡

档口:2103档

老板娘黎姐在市场做了17年

每天3点几就起来拿货

除了喺档口卖之外

这里的鸡还会供应到各大酒楼

这里的鸡都是肥瘦适中

每只大约3斤左右的重量

绝对讲质量 货真价实 足称足量

-日常价格(以时价为准):

清远鸡 16蚊/斤

文昌鸡 20蚊/斤

08

谢氏夫妻档冰鲜

凭刷夫妻脸 街坊帮亲十几年

档口:1033档

虽然这家冰鲜档没有名字

许多街坊也十五年如一日的支持

这家档口有一对夫妻经营

每天早上他们四五点

就去芳村市场挑选海鲜

基本上只有你能说得出的海产品

这里全都有

因为刚刚封海

这段时间深海鱼就最抵吃!

东升斑、马鲛、龙趸、海虾......

又便又靓千奇唔好错过!

-日常价格(以时价为准):

东升斑 60蚊/斤

马鲛鱼 32蚊/斤

龙趸 40蚊/斤

海虾(7-8两一只) 160蚊/斤

-有咩着数?(详情以店铺实际售卖为准):

三文鱼肉特价30蚊/斤!

09

果顶甜品

单单芝麻糊每天就卖出200碗!

档口:1002档

阿健,一位28岁的年轻老板

他虽年轻,

但这家店却是

从他爸爸开始一直经营到现在

已经有十个年头

每天早上五点

就有专门的老师傅开始磨料

阿健始终坚持老爸的叮嘱

用最足料,最便宜的价格,

因此你只需要4元钱

就可以吃到一碗浓稠、清香的芝麻糊

只要来这里买菜的街坊

几乎每天都会来这里吃上一碗

每天单单芝麻糊就能卖上200碗!!

-日常价格(以时价为准):

芝麻糊 4蚊/碗

杏仁糊 5蚊/碗

花生糊 4蚊/碗

花生眉豆 4.5蚊/碗

芝麻杏仁双拼 5蚊/碗

万松园市场,你有几耐无帮衬过呢?

看过这片推送后,

不妨再去走一走,

说不定有新发现呢!

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