蔬菜天天吃,可是这些蔬菜开花你都认识吗?

很多蔬菜开花后,其花朵可能与常见形象大相径庭。例如,西兰花的花球其实是未开放的花蕾,而胡萝卜的花则是小巧的白色伞状花序。尽管常吃蔬菜,但它们的花朵可能并不为众人所熟知。多观察,会发现大自然的奇妙。

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花我们见多了,但是蔬菜开花我们去很少看见,因为很多时候很多蔬菜都是吃比较嫩的时候,还没开花结果我们就管他可以采摘食用了,你是很难见得到蔬菜开花。下面这些蔬菜花你们都见过吗?

空心菜花

夏天空心菜餐桌上经常看的到,但很少有人看到空心菜开花的,一般种植到秋天以后空心菜就会开花结果,小的时候父母会有一部分空心菜让他开花结果留种子,这样明年就可以再种植空心菜了,小时候因为家境贫寒所以很多人都会选择自己留种子。空心菜的花有白色的很粉色的。有点像牵牛花但他更白一些还有粉色的。空心菜的话感觉美得像仙子一样,洁白无瑕。

空心菜花


空心菜花

大葱花

北方人应该很常见的大葱花,可在南方很少能看到大葱花开花。大葱花非常的惊艳,他的花絮就像蒲公英一样,但两者区别还是非常大的,现在南方的朋友有可能很少看到大葱花,因为大多我们种植的是小香葱。

大葱花


大葱花


大葱花

苦瓜花

有人说如果你觉得苦瓜好吃的时候,说明你已经长大了,也因此有一种说法是苦瓜也叫半世菜。说明人们在社会遭毒打后,苦瓜的苦也不再是苦的。

苦瓜花


苦瓜花

茼蒿花

很多人都气受不了茼蒿的味道。觉得是世界上最难吃的蔬菜之一,但喜欢吃茼蒿的人非常喜欢也好比和臭豆腐一样,闻着臭但吃起来非常香。茼蒿在冬天的时候拿来打火锅,真的是绝配。下锅三十秒就可以捞出来吃了。茼蒿的花有点像小雏菊,也非常的好看可爱。同好一旦开花就说明这一年的茼蒿就到此结束了,在想吃就得再等一年了。但是现在蔬菜大棚里种植茼蒿一年四季都可以吃的到。

茼蒿花


茼蒿花

韭菜花

韭菜花炒鸡蛋,很多人都吃过但是是在韭菜花刚刚有花蕊的时候就要采摘,不然韭菜花就老了,韭菜花是由很多小花包组成的,洁白的小花,点缀在周围就好比繁星一般,韭菜一年只会开一次花,因此韭菜花在好吃也只能一年吃一次。

韭菜花

听说韭菜花也是壮阳草,不知道是不是真的,有知道真相的吗?

韭菜花

芥兰花

北方的朋友可能没有见过芥兰,但在两广、海南地区应该十分普遍,一般吃芥兰花苗,味道有点像广东菜心但更加爽脆,且有独特的清香,一般只有在冬天的时候才有。芥兰花雪白色的,和油菜花有点像只是他的花色是白色的。

芥兰花


芥兰花

油菜花

每年清明节前后,油菜花山间田野间开满黄色的花海,十分壮观。因为中国地大物博因此油菜花盛开的时间也不一样。有的地方三月份左右就有油菜花开,有的地方6月份才开。

油菜花


罗平油菜花

南瓜花

南瓜花有雄花和雌花,花朵带有小南瓜的是雌花,只有花的是雄花,广西大部分吃的都是雄花,不管是用来打汤还是做豆腐酿都十分美味,清炒也可以味道都十分爽口。南瓜花一般都是黄色。

南瓜花


南瓜花

土豆花

我们一般都吃土豆,因此大多数人都没有见过土豆花,其实土豆也会开花,花瓣一般为白色,花蕊一般是黄色的。

土豆花


土豆花

芫荽花(香菜)

有的地方叫香菜,有的地方叫芫荽。

香菜花


芫荽花

葫芦花

小葫芦小小的,看起来就非常的可爱,但如果葫芦还特别需要的时候被小虫子咬,就会坏了。

葫芦花

黄瓜花

黄瓜花也分雄花和雌花。下有小黄瓜的才能长成黄瓜,黄瓜花一般为黄色,有五片花瓣组成,有点像海星。

黄瓜花


黄瓜花

茄子花

茄子怎么做最好吃呢?有的人说烤茄子最好吃、有的人说红烧茄子最好吃。茄子特别吸油,吃起来有有一点腻腻的感觉,不过喜欢吃茄子的人也不少。茄子是紫色的,茄子的话也是紫色的,紫色的花在花丛中特别显眼。

茄子花


茄子花

西红柿花

西红柿的花是倒扣的,犹如跳芭蕾的舞女在踮起双脚,翩翩起舞。也如美少女在风中摇曳生姿。西红柿的花朵一般为黄色。

西红柿花


西红柿花

萝卜花

我不花也很常见,因为有时候我不上了在地里,长时间没有拿回来吃,萝卜就自然老了,因此能看到萝卜开花并不稀奇。萝卜的话也跟油菜花有一点像只是他的花是白色的。也有少量的花是紫红色色的。

萝卜花


萝卜花

豆角花

豆角花也非常的特别,他和碗豆花有点像,开花的同时也有一根小小的豆角,紫色的花让它看起来非常的独特。

豆角花


豆角花

菠菜花

菠菜花也很少见,一般我们吃的菠菜都是她刚刚长出来的时候,是比较嫩的,等他老了以后我们一般就拔掉了。因此很难看到菠菜花。

菠菜花


菠菜花

红薯花

红薯的花朵犹如喇叭一样,淡紫色的花瓣,他的花瓣连成一个整体,盛开的时候好像在述说着它来到世间,为世间增添一抹绚丽的色彩。一般我们都只吃红薯,有的地方也吃红薯叶,但我们很多人都没有见过红薯花。

红薯花


红薯花


红薯花

豌豆花

豌豆的花是五颜六色的,好像一只只蝴蝶在花丛中采食花蜜。豌豆炒腊肉一道美味佳肴,特别有过年的味道,只是现在不止有过年你可以吃到豌豆了,小时候碗豆一般都在过年左右才可以上市,因此可以吃到豌豆也预示着快要过年了。

豌豆花


豌豆花


豌豆花

凉薯花

有的地方也叫地瓜。但在两广地区一般叫凉薯。凉薯一般在每年七八月份时成熟,在小时候没有什么可以吃的年代,每当放学或放牛回来的时候挖上一个拿来解暑解馋,真的是满满的回忆。两束花给人一种含蓄含苞待放的感觉,紫色的花朵,给人一种不与世俗争奇斗艳的感觉。

凉薯花


凉薯花

你们都还见过哪些蔬菜开的花呢?