中华鳖健康养殖技术包括建造养殖池、清塘消毒、建造晒背台和食台，以及幼鳖放养、饵料投喂、日常管理、疾病防治等要点。养殖过程中需注重水质管理、合理分池、投喂优质饲料，并做好疾病防治工作。
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一、中华鳖简介
中华鳖有喜洁怕脏、喜静怕声、喜阳怕风的栖息特性，对环境适应能力强。水温上升到15"C左右时中华鳖停止冬眠。
当水温降到20°C以下时，鳖摄食减少。15'C以 下时停止摄食活动。在水温降到12C时，鳖进入冬眠。鳖为杂食性动物，尤喜食动物性食物，如鱼、虾、螺、蚌、蚬、蚯蚓、蝇蛆、蚕蛹、各种动物内脏等。
二、成鳖池塘养殖技术
1.放养前的准备工作
（1）建造养殖池，做好防逃设施。水泥池四周做成内“7”字型墙；土池四周砌石棉瓦，高出池边40厘米以防止鳖外逃。
（2）清塘消毒。干塘清池后，食台附近的淤泥需暴晒1~2周。可用常规方式消毒：生石灰消毒，每亩60~75千克，全池泼洒。淤泥较多的养鳖池，每亩用生石灰80~85千克。带水清塘消毒，每亩用生石灰125~ 150千克，化水后全池泼洒。消毒7天后，pH<8时才可放鳖。
（3）建造晒背台和食台。可用竹子和木头制作养鳖池的晒背台和食台，在池边每隔4~5米固定一个食台。
2.养殖过程
（1）幼鳖放养和消毒。①密度。每平方米放养150克以上幼鳖2~3只，鳖种在正规苗种繁育场选购，大小规格应一-致。②幼鳖放养前，用1：50消毒净或20克/立方米高锰酸钾药浴10~15分钟后入池。
（2）饵料与投喂。①选用优质全价中华鳖饲料进行投喂。②投饵方式采用水上投喂，做到定时、定点、定质、定量。鳖吃剩的饵料应予以清除。每1~2天应对食台进行一次消毒。根据投饵时的天气、温度和养鳖池中鳖的重量，适当增减投喂量。在鳖病多发季节，应适当添加防病药物和多种维生素或矿物质，适当增加动物性饵料比例。
（3）做好日常管理工作。春季利用降水、升温的办法使鳖提前开食；夏、秋季应提高鳖池水位，保持水温恒定，使鳖处于最佳水温状态。换水时温差一般不超过 3"C。每月对养鳖池进行1~2次消毒。
（4）做好池边消毒与清除杂物工作，限制人员自由来往。
（5）按时巡塘，发现异常及时查找原因。出现病鳖和死鳖后，应做好疾病诊断工作，并制定防治方案，积极开展治疗工作。
三、几种常见疾病防治方法
1.红脖子病（颈肿病、鳃腺炎）
（1）症状。病鳖腹部出现红色斑点，咽喉部和颈部肿胀，肌肉水肿，行动迟缓。红肿的脖子伸长而不能缩回，人走近时也不逃走。严重时，口鼻出血，肠道发炎，全身红肿，眼睛浑浊发白而失明，不久死亡。此病传染快，往往造成一批批死亡。
（2）防治方法。①取出病鳖隔离治疗。②对池水、底沙、饲养工具和食台等，用漂白粉彻底消毒。③用抗生素或磺胺类药物拌入饲料投喂，每千克鳖第1天用药0.2克，第2~6天减半。
2.白点病
（1）症状。白点病是一种细菌性疾病，不易观察，死亡量大，传染极快，一般3~75克甲鱼均可发病。发病原因：一是苗种不健康，感染细菌。二是稚鳖放养密度过高。三是温度偏低或温差过大。
（2）防治方法。①将水温升高到30~ 31°C。②全池泼洒季铵盐碘0.35~0.7千克/亩。如果是内发性的白点病，在全池泼洒季铵盐碘时，在每千克饲料中添加恩诺沙星1.5~2克，连用3~5 天。③注意隔离工作，防止传染。
3.白斑病
（1）症状。白斑病是一种真菌性疾病，传染很快，一旦发现，应立即治疗。发病原因：一是水体过瘦，真菌含量过高。二是温度偏低，一般水温25~ 29'C容易发生。
（2）防治方法。①将池水温度逐步升到30~ 32C。②水体泼洒季铵盐碘0.35~1千克/亩。③根据水体肥瘦程度，用五倍子加生物鱼肥，培肥水体。④减少增氧时间，每天3~4小时即可。⑤注意隔离工作，防止传染。
4.腐皮病
（1）症状。该病由嗜水汽单胞菌、温气单胞菌、假单胞杆菌等多种细菌引起。体表糜烂和溃疡是该病主要特征。病灶可发生在四肢、颈部、背甲、裙边及尾部。其发病过程是首先体表某处皮肤发炎肿胀，组织逐渐坏死变成白色或黄色，接着患部形成溃疡并逐渐增大，肌肉与骨骼裸露。严重时颈部骨骼露出，四肢烂掉，爪脱落。该病在高密度养殖下较易发生，温室中全年可发生，20°C以 上即可流行。.
（2）防治方法。①保持合理的放养密度。②定期进行水体消毒。③发病时用二氧化氯消毒，同时在每千克饲料中添加恩诺沙星1.5~2克和甲鱼多维5克，连用5~7天。④纯中药复方制剂“鳖病宁"（三花散煎煮后全池泼洒，并拌饲投喂。此法可短时间内恢复摄食，有效控制该疾病的流行。⑤保持合理的放养密度。
5.穿孔病
（1）症状。病原有嗜水汽单胞菌、普通变形杆菌、肺炎克雷伯氏菌、产碱菌等。发病初期，病鳖的背、腹甲及裙边出现白色疮痂，直径0.2~1.0厘米不等，周围出血，挑开后可见甲壳穿孔，穿孔处流血不止。未挑开的疮痴不久自行脱落留下一小洞，洞口边缘发炎，轻压有血液留出，严重者可见内腔壁。该病可危害各发育阶段的鳖，其中对温室幼鳖危害最大。该病发病期4~10月份，5~7月份高发，水温25~30C。
（2）防治方法同腐皮病。
结语
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