今年我们的樱桃也是颗粒无收,我发现这个情况是一年能收到一年收不到,可能是大小年的原因,去年吃的特别爽,今年没等熟就被鸟吃光了,可能还是因为结的太少的原因。
那么农业到底是采用露天的好还是设施好呢?我是搞园艺的,我来谈谈我的看法。
设施园艺的优势自古就有一亩园十亩田的说法,园艺作物的收益还是比较高的,但是随着设施园艺的兴起,园艺作物的收益又上了好几个档次。
举个例子,草莓原来是夏季上市的水果,现在通过设施园艺,供应期提早到了元旦,动辄20-30块钱一斤的价格,让果农收获的盆满钵满。如果按照夏季上市的方式栽培的话,估计也不会有这么多人种草莓了。
再举例,我们山东老家本来栽培的大樱桃收益就挺好的,十几块一斤的收购价,让老百姓都赚到了钱,最近几年,很多人花几十万建设施种大樱桃,一斤就能卖大几十块,据说一两年就能回本。
以上这样的例子太多了,举不过来,也说明了一个问题,通过设施栽培种出来的园艺作物能给老百姓带来很高的收益,一方面在于上市时间提早了,一方面通过静心的照顾,产量和品质也上来了。
露天栽培必不可少虽然设施栽培能带来很高的收益,但是早知道,他的量还是比较少的,毕竟大部分人还是普通人,消费水平有限,传统消费习惯还是喜欢吃应时水果蔬菜,这也是为什么明明露天栽培的水果价格低,但是绝大多数的人还是种露天的原因。
切记跟风投资露天栽培和设施栽培保持在一个平衡的时候,都能保持一个稳定的价格。某一方面太多或者太少都会引起价格的剧烈波动。
我举个例子,以前的厚皮甜瓜基本是西北地区在夏秋季节运出来的,随着设施栽培的兴起,全国各地都能种了。这几年以浙江台州地区为代表的东方蜜甜瓜栽培面积特别大,赚了几年钱以后,一个县的栽培面积就超过15万亩,一时间臭了大街,今天在水果店一看,只有3块一斤,老百姓估计今年又收益不好。
你好,我是樱桃大棚种植户,可以根据资金情况分布实施设施农业,减轻自然灾害带来的影响。设施农业也不是无风险的,外部天气对设施农业也存在很大影响,关键还是要看个人管理。
看了题主的问题,刚好把我心中的问题也抛出来。露地樱桃今年看来是要减产了,减产了的结果就可能是露地樱桃价格比往年有上调的可能。
但现实中不知道有些电商是怎么想的,露地樱桃的预售价格已经在某宝打出来了,“大果5斤56元”“78元3斤”。讲实话,这样的价格预售我是不敢想的,如果是为了冲销量自己贴点情有可原,如果真的是为了销售赚利润,那我就要提醒消费者了,这样的樱桃你敢买吗?不是个头小,就是品种差,樱桃一定是一分钱一分货(黑心商家除外)。
回归题主的问题设施农业可以摆脱一部分靠天吃饭的无奈,这个前提是你要有相应的技术,还要有前期投资的资金,满足这两个条件可以考虑设施农业。设施农业投资虽高,但,设施农业的回报也要高一些。
以设施樱桃为例,我昨天才去过烟台最大的大棚樱桃种植产地,和当地每年最早樱桃上市的种植户林师傅有过沟通,他是大棚樱桃的受益者,他对于樱桃的研究如痴如醉,用他自己的话说,看到樱桃的叶子就知道是什么品种,看到叶子的颜色就知道樱桃缺啥了。
林师傅还是坚定的有机产品崇尚者,他家的樱桃很少用大化肥,土壤的有机质含量基本保持在4-5%,豆粕是其中的有机肥。而与之对应的是,有些农户离开了化肥,不知道该怎样种植了,大量的化肥农药使用,随之带来的就是恶性循环,土壤地力被透支,果树的果实质量一年不如一年。
虽然地处烟台,但他通过自己的技术和努力,他能让自己的大棚樱桃早休眠,早休眠也意味着他的樱桃能够早上市,早上市意味着利润丰厚。早上市的樱桃价格基本在100多元一斤,而现在已经掉到了50元以下,利润差了不是一点半点,再有一周,他家的暖棚樱桃销售就结束了,而有的种植户第一批还没有采摘。同样的气候条件,这就是差距,技术和思维的意识短板导致了利润的差异,也可以说是巨大的差异。
所以在设施农业还是露天农业的对比上,设施农业的收益相对要好一些,但一定要有技术和资金,依靠现有的电商销售,会有不错的回报。