梭鱼有几种叫法？
梭鱼，亦称“肉棍子”、“红眼鲻”等，是中国沿海珍贵的咸淡水养殖新品种。体形狭长，可长达1.8米。由于其口部下巴阔大，拥有长如狼牙一样突出的尖牙，当地人又称它为海狼鱼。目前世上已知的梭子鱼约有25种，主要分布于热带及亚热带海域，较常出现于珊瑚礁和礁石附近。
为啥吃梭鱼？
因为梭鱼里面含有充足的营养成分，吃了对人体健康尤其有好处。
梭鱼整个来自大自然，是完全的绿色无污染的食材。梭鱼价格实惠，人们尤为肯购买回来吃。梭鱼食用特别较开胃。梭鱼比一般的食材做起来较简单，吃起来尤其香。
梭鱼的家常做法？
主料：梭鱼(5条)、蒜(适量)、姜(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)
调料：料理酒(适量)、浓口酱油(适量)、醋(适量)、糖(适量)、五香粉(适量)、桂粉(适量)
做法：
1、洗净梭鱼，去头去内脏，蒜姜碎；
2、按自己口味儿用调味料调调好味汁；
3、鱼裹上淀粉，入平锅小火油煎至内熟外酥；
4、两面都煎好以后，用餐巾纸蘸去多余的油分，倒入事先调好的味汁；
5、盖上盖小中火烧至进味了就好了，3分钟左右，装盘点缀上香菜就即可。
梭鱼什么鱼？
梭鱼又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼或麻雀锦，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼。
梭鱼和鲤鱼哪个好吃？
梭鱼好吃。梭鱼被誉为开春第一鲜，他的肉质鲜嫩，和鲤鱼相比梭鱼的口感更好。从水质来说，梭鱼需要在水质非常好的条件下才能生存下来。鲤鱼即使你的水质较差，他也能存活，当然，每个人的味觉都是不一样的。希望我的答案可以帮助到你，谢谢！