给孩子吃鱼,我首选鳕鱼。鳕鱼肉质细嫩,口感鲜美,最重要的是几乎没有鱼刺,非常适合孩子食用,家长更放心。而且,鳕鱼在市场上的价格也相对亲民,性价比高。因此,鳕鱼是给孩子补充营养、享受美味的理想选择。
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>说中国人喜欢吃海鲜,倒不如说那些被海水围绕的国家是最喜欢吃海鲜的,不管什么样的鱼类都喜欢吃。有一种鱼鲫鱼草鱼鲢鱼都需要靠边站,如果给孩子食用的话一定要选用它,不仅好吃还没有刺,并且还比较便宜,你知道这是什么鱼吗?鲫鱼草鱼鲶鱼都靠边,给孩子吃鱼我首选它,好吃没鱼刺,还很便宜,这个就是美味的龙利鱼哦。龙利鱼营养价值很高,十分补脑,孩子经常食用会变聪明,并且会提高抵抗力,所以喜欢吃鱼的一定要买龙利鱼哦!
香烤龙利鱼
By 杰米8389079422
配料:
龙利鱼 适量、精盐 少许、柠檬汁 适量、黑胡椒粉 少许
烹饪步骤:
1.龙利鱼解冻后吸干水分,加少许柠檬汁、盐和黑胡椒粉腌制
2.烤盘垫上锡纸,烤盘铺上洋葱丝,放上腌制好的龙利鱼
3.上面再铺上洋葱和柠檬片
4.包上锡纸封住,烤箱预热200度,烤制20分钟
烹饪小贴士:
1.龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质细嫩,营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白质,营养丰富。龙利鱼作为优质的海洋鱼类,多吃对身体好;2.洋葱的营养价值很多,洋葱的食物性味辛辣,洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;3.喜欢吃辣味的可以在上面撒上一些胡椒粉,或者加上一些辣酱都可以。
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