应城汤池，以温泉闻名遐迩，其独特的水质孕育出品质上乘的甲鱼。这里的甲鱼肉质鲜美，营养丰富，被誉为“温泉甲鱼”。凭借这一特色美食，应城汤池声名远扬，富甲一方，吸引了无数食客前来品尝。
相关阅读延伸：
应城市汤池镇是赫赫有名的“温泉之乡”。早在上世纪80年代，应城人就探索利用温泉热效益人工养殖甲鱼，打响了“温泉甲鱼”名号。2022年以来，汤池镇借助打造“一镇一品”契机，建设汤池甲鱼现代产业园，带领养殖户从散养走向规模化养殖。如今，汤池温泉甲鱼年产量已达2000万斤，年产值超4亿元。
初秋时节，记者来到了“甲鱼之乡”应城市汤池镇采访，一走进汤池甲鱼现代养殖园就被眼前的景象所震撼， 65栋大型温室大棚排列整齐，蔚为壮观。汤池镇洪河村党支部书记刘新平自豪地介绍说，产业园目前有300多亩，在全国来说，人工甲鱼养殖技术和连片温室甲鱼养殖面积均排在前列。
汤池镇地处北纬30度，光照充足，境内贮藏着得天独厚的地下热水资源。温泉不仅为汤池旅游聚集了人气，勤劳的汤池人还利用温泉养甲鱼收获了财气。养殖大户唐余庆回忆说，早在20世纪80年代，汤池人就开始尝试用温泉水养殖甲鱼，既能节约成本，而且温泉水养出的甲鱼肉质鲜嫩，营养丰富。
洪河村是汤池镇最早一批开启温泉甲鱼养殖的村庄，全村有一半以上的村民都在从事甲鱼养殖相关产业。洪河村党支部书记刘新平告诉记者，洪河村最大的资源就是温泉，再加上过硬的技术，甲鱼养殖做得风生水起。
经过30多年的发展，汤池甲鱼的养殖规模逐年扩大，畅销全国各地。汤池甲鱼先后获得“国家地理标志产品”、 第二届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛银奖等……一跃成为应城农产品中的“爆款”。应城市汤池镇党委副书记李孜告诉记者，目前汤池甲鱼产业发展迅猛，甲鱼养殖面积已达5000亩，其中温室甲鱼500亩，常温甲鱼4500亩，年产量2000万斤，年产值超过4亿元，大规模的甲鱼养殖经营主体有七个，甲鱼饲料生产企业一家，从事甲鱼养殖及相关产业从业人员近1000人。
2022年，汤池甲鱼产业迈入发展快车道。汤池镇按照孝感市委、应城市委全面推进乡村振兴“三项行动”工作要求，着力建设集规模化养殖、销售、品牌打造等元素于一体的现代化甲鱼产业园。唐余庆是第一个入驻产业园的养殖户，如今他已在产业园建立了30多个温室大棚。他告诉记者，产业园聚集效益明显，加上统一技术、统一管理、统一销售等举措，甲鱼产量从每平方米80斤提高到100多斤，实现了产量和品质双提升。
好水养好鱼，好鱼好效益。目前，汤池甲鱼现代产业园正在进行二期项目建设，预计投产后甲鱼总量将达到3500万斤，产值突破7亿元。应城市汤池镇党委副书记李孜表示，下一步，汤池镇将进一步擦亮“灵甲小镇”金字招牌，建设甲鱼深加工基地和甲鱼线上线下交易中心，拓宽市场、物流等销售渠道，补齐温泉甲鱼产业链短板，做大做强汤池甲鱼品牌。记 者｜胡玲通讯员｜ 冯璇 李梦婷 孙缙编 辑 | 娄嘉欣 马静编 审 | 陈雯监 制 | 赵业勤