羊奶科普知识：羊奶和人类的泌乳过程相似，小羊出生后才开始分泌乳汁。
从泌乳方式来看，人奶和羊奶都是顶端式泌乳，而牛奶则属于局部分泌。
从奶山羊的泌乳阶段来看，它和人非常相似，怀孕期间不会产奶。而人类也是如此，但奶牛即使挺着大肚子，也会挤奶产奶。可以说，人类和奶山羊的母乳和羊奶中几乎检测不到孕激素，这是它们非常相似的第三点。羊奶价格昂贵的原因并不在于价格，而是因为它的价值。
第一，羊奶的产量相对较少。奶山羊只有两个乳房，优质奶羊每天的产奶量仅为三到五公斤，而奶牛有四个乳房，高峰期的产奶量可达二十五公斤以上，因此羊奶奶源较为珍贵。
第二，奶山羊在冬季会进入枯奶期，最少有三个月无法产奶。
第三，羊奶的存栏量相对较少。奶山羊对生长环境和饲养条件的要求比奶牛更高，它挑食，喜欢食用新鲜的青草和树叶，喜欢放养，饮用清澈的山泉水，因此不适合大规模的圈养养殖。
第三，羊奶富含多种营养素，被誉为世界上最接近母乳的乳制品，因此羊奶中的营养成分不仅吸收速度快、消化时间短，不易导致肥胖，也不会引起上火和便秘。此外，羊奶中的乳清蛋白更容易消化，被人体吸收。
感谢大家一直以来的支持，如果您喜欢养殖奶山羊或喜欢喝牛奶，请点个赞，关注我，谢谢！