植物中的“黄金”并非指实际黄金元素，而是指某些珍稀、高价值或具有特殊功效的植物，如人参、杜仲等。这些植物因其独特的药用价值、营养成分或市场稀缺性而被誉为“黄金”。需要注意的是，不同植物在不同领域可能有不同的“黄金”称号，具体取决于其应用价值和市场需求。
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黄秋葵是一年生草本植物，俗称羊角豆。原产地为非洲，20世纪初由印度引入中国，民间也称"洋辣椒"。早期中国栽培并不多，记得第一次吃的黄秋葵还是邻居给蔬菜加工基地打工时拿的下脚料，只记得粘粘糊糊的，印象中并不好吃。这几年，随着人们对营养各方面的注重，黄秋葵走上了更多人的餐桌，它的种植更是遍布到家庭中。
看，自家栽种的，一小垄足够。黄秋葵从播种到株高30厘米左右时即开花结荚，整个采收期从夏初直到深秋，长达60-100天。
秋葵花大而黄，生于叶腋，在主株上头约第十节处，才会开始着生花朵，以后则通常是每节着生一花。花为完全花，通常是五瓣，花瓣呈黄色，基部则为暗红色。清晨花朵逐渐绽开，但花期仅有数小时，当天午后就会逐渐萎谢。花谢之后的三、四天左右，便可采收鲜嫩荚果。
这是早上拍的红秋葵的花，花朵半开。茎红色的是红秋葵，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种。
这是上午时拍的黄秋葵的花，花朵全开。
黄秋葵的叶子都为掌状，5裂，互生。
秋葵采收初期每隔2-4天收一次，随温度升高，采收间隔缩短，基本上要每天采栽才能保证其嫩度，一旦老了，就木质化不能食用了。秋葵果形有五角至多角形状，先端尖细，略有弯曲，细长似羊角。果实含有黏滑物质，更具有特殊的香气和风味。
一次可采收这么多