黑皮西瓜甜度高、口感好,但如今却少有人种植,主要是因为其体型巨大,搬运不便,且易变质浪费;同时,其栽培繁琐,生长周期长,产量低,缺乏市场竞争力。此外,消费者偏好变化,也使其逐渐边缘化。
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>导读:西瓜即将上市,之前大火的“黑皮西瓜”为何难见踪影了?答案来了
马上就要迎来五一了,这段时间的气温也开始快速回升了。一进入夏天,最受欢迎的就是冰镇冷饮了,当然了冰镇的西瓜更是男女老少们都喜欢吃的一种“消暑神器”。毕竟和饮品相比,西瓜是水果,并且营养也要更丰富,所以也就更放心食用。而现在的西瓜品种也是更加多样了,但是在过去很火的“黑皮西瓜”如今却难见踪影了,这种西瓜个头大,甜度高而且口感好,为何现在却没人种植了呢?答案来了!
说到黑皮西瓜,这绝对是无数人记忆中难忘的一种美食。记得在十多年前的夏天,常有人开着拖拉机,或者是用扁担挑着这种西瓜到村里来吆喝着售卖。在西瓜大量上市的时候,其价格也是非常便宜,也就是2毛钱左右一斤,虽然它的个头很大,但购买一个大西瓜也就是三四块钱而已。再加上这种西瓜很耐存储,又是在家门口售卖,所以一般就会购买好几个,放在家里面然后慢慢地吃。
现在很多人吃西瓜,都会有共同的一种感觉,那就是现在的西瓜不如之前的西瓜甜了,这个就和西瓜的品种有一定的关系。当时的黑皮西瓜的优点是比较突出的,它不仅个头大,越是个头大的甜度就越高,而且口感也很好,又砂又甜,十分的可口。而且还有一个优点,那就是吃西瓜很烦西瓜种子,而黑皮西瓜就属于无籽西瓜,这样吃起来就会更加的方便了。那这么多优点的黑皮西瓜,为什么现在却没有人种植了,在市面上难以见到踪影了呢?
笔者村里也有一些村民种植西瓜,之前向他们也请教过这个问题。他们说现在没几个人种植黑皮西瓜了,除非是自己少量种植来食用。首先是黑皮西瓜的成熟比较晚。现在种植农作物和过去不一样了,都普遍是采用大棚种植技术了,目的就是为了提前上市,这样就能卖个好价钱。而越晚上市,价格就越没有优势。可是黑皮西瓜的缺点之一就是生长周期长,成熟较晚。等到西瓜大量集中上市了,它才开始成熟,这样就没有价格方面的优势了,挣钱也少了。
其次是黑皮西瓜的产量低。黑皮西瓜单个的个头虽然大,一般都能长到十几二十斤一个,但是它的产量却并不高。而对于种植户来说,产量高就能挣得钱多。他们在挑选西瓜品种的时候,都会选择产量高的西瓜品种。既然价格没有优势,产量也要低一些,种植户怎么还会选择这样的西瓜品种呢?
再次,黑皮西瓜的皮厚,个头大。如今时代不同了,在过去购买水果、蔬菜都是一袋一袋的购买。像西瓜也是一次性购买几个。但是现在绝大多数的家庭都是几个人,黑皮西瓜的个头又大,买一个如果一次性吃不完,那放久了就会坏掉了。同时这种西瓜还有一个缺点,那就是皮很厚。如果没有丰富的选瓜经验,非常容易选择皮厚的西瓜,而这种西瓜不仅口感上要差一些,而且还会感觉很不划算。正是因为这些原因,所以黑皮西瓜就被其他的西瓜品种取代了,并且逐渐淡出了市场。各位网友朋友们,你们喜欢吃黑皮西瓜吗?现在还有种植吗?欢迎下面评论区留言!