虾虎在肉质肥美时上市,由于捕捞量较少,导致其价格有所上涨。例如,在日照和青岛,虾虎的价格曾高达每斤65至75元。不过,随着上市量的增长,价格可能会逐步下降。
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>直播日照3月29日讯 随着气温不断回升,春季海捕也开始了。市民们都惦记着吃上新鲜海货。记者走访发现,最近一段时间海货种类和数量不算多,价格有所上涨。
一大早,市民魏萍便来到山海天便民市场购买海鲜,她告诉记者,眼下正是虾虎一年中肉质最肥美、口味最鲜甜的时候,赶紧来买点尝尝鲜。“春天了,我们海边儿来虾婆了,也新鲜,是我们本地的,从海里直接捞上来,孩子们都喜欢吃,我们也喜欢买着吃。”
记者在市场转了一圈发现,现在的海鲜种类不算很多,大部分海鲜摊里售卖的都是虾虎、风蛸和几种贝类,其它的鱼类等货源较少。供应少,价格相对高。公母混卖的通货虾虎最高卖到了70元一斤,而扇贝、牡蛎和海虹等价格还算平稳,与往年持平。
“来买点虾婆,现在感觉海鲜价格比较贵,差不多得六七十块钱一斤。”市民王政说。
海鲜商贩葛平霁告诉记者,现在这个季节是皮皮虾最肥的时候,比较好吃,但是价格也不很便宜,秋天的时候便宜,现在大约在65到75左右。(日照广播电视台融媒体记者:秦辰 蔡羽 忠满)