肉牛中暑表现为体温升高、狂躁不安、呼吸急促、可视黏膜充血等症状。可迅速将牛移至阴凉处，用凉水喷洒降温，饮用清凉水或盐水，并静脉注射甘露醇、碳酸氢钠液等恢复。
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1、肉牛中暑的发生原因
1.1 天气闷热，室内通风不畅
随着温室效应的加剧，地球气候发生很大的变化。在炎热的天气到来时，会导致肉牛的体内升温加快。炎热的天气造成周边环境散热过慢，越来越闷热，牛棚内温度升高，肉牛体温也随之升高，无法散热。闷热的天气，带来周边的不适，导致室内空气不流通，肉牛无法正常生活，休息。
在夏季，天气闷热的情况会加剧，造成肉牛无法正常活动，室内活动空间不足，空气流动过慢，使得棚内热气上升，肉牛身体无法正常地进行散热降温，可导致肉牛脾气暴躁。闷热的天气，室内空气通风不畅，在养殖户看来可能只是天气造成的小问题，不需要过度重视，但是若从肉牛的健康角度出发，天气闷热带来的室内温度升高，不能及时通风疏气，导致的可能不仅仅是中暑，还会为后续养殖带来更多的疾病隐患，养殖户需要多加留意温度给肉牛带来得危险。
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1.2 日常水分补充不足，导致脱水性中暑
除了天气炎热造成的中暑，还有可能是因为日常给水不足而导致的脱水性中暑。严重的脱水还可能会导致肉牛引发一系列的疾病， 养殖户应该在适当的时候给予水分补充，避免发生危险。户外运动时，亦会贪图方便，随便放养，没有及时为肉牛找到遮阴的地方，任由肉牛在猛烈的太阳下长时间进行暴晒，使肉牛身体水分流失加快，没有及时补充水分，导致肉牛中暑的情况出现。长时间的身体脱水会使得肉牛身体机能协调不平衡，水分不足而造成的中暑性脱水也会为其身体带来危害。
1.3 长期阳光直射，汗液大量流失
在饲养过后，养殖户放任肉牛的散养活动，没有进行过多的干预，在猛烈的太阳下长期受到阳光的直射，使得肉牛身体上的汗液大量流失，也是导致肉牛中暑的原因之一。阳光直射时，温度过高，肉牛身体没有受到任何的遮盖保护,任由太阳暴晒，会给肉牛身体机能带来极大的影响。
长时间的太阳直射，让肉牛身体温度升高，引发发热机制，从而汗液不断地往外排出，进行身体上的排热，这时需要及时补水，一旦水分补给不足，就会给肉牛身体带来严重的影响，如中暑等。汗液的大量流失相当于身体盐分不足，不及时补充盐分，亦会给肉牛身体造成严重的损失。
1.4 汗腺损伤，身体机能难以散热
因为长期的太阳直射暴晒，没有及时地进行散热，会导致肉牛身体的汗腺损伤，身体调节力下降，无法完成自我散热的过程。身体机能调节下降直接影响的是汗腺损伤，无法及时利用毛孔将体内的热气散出，将热气堵塞在体内，引发体内各个功能器官的不适，严重时还可能导致疾病的发生。
同时还间接影响到肉牛以后的生活状态，在前期已经受到影响的情况下，没有及时处理问题，肉牛的身体机能还需要一段时间的人工干预来进行恢复健康，导致无法正常的自我调节机能，在日后遇到同样情况时，比其它健康的肉牛自我调节能力薄弱。
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2、肉牛中暑的防治方法
2.1 合理选址，增加周边绿植
为了应对中暑情况的发生，养殖户可以在草坪上选取一些合理的位置，增加遮荫地方，种植绿植，为肉牛活动时能够有个遮荫乘凉的地方。肉牛活动范围一般是在较为广阔空旷的草坪上进行散步，可以在合理的位置分段进行增加绿植，不必在休息时聚集在一起，以免造成空间不够。增加周边绿植,既能美化周边环境，又能为肉牛散养活动时多一个歇息的小驿站，有效地减少了肉牛活动过程中承受太阳直射之苦，降低中暑发生的概率。
2.2 建造阴凉牛棚，营造通风透气环境
除了在草坪上增加绿植去减少中暑脱水的发生，养殖户还可以在适当的通风位置用散热板建造荫凉的牛棚，让外出活动的肉牛回到室内前，可以在此进行多一次的补充休息。增加绿植遮阴只能为活动中的肉牛增加一点解热的地方，并不是最好的方法。但搭建通风散热的牛棚，更能有效地降低中暑的概率。
透气的空间，能让肉牛进入生活休息区前恢复身体机能，除去身体表皮上的热气，让肉牛身体得到及时地降温。通风透气的环境，可以给活动后的肉牛带来舒服且及时降温，降低肉牛因体内温度过高而产生的一系列的身体不适，避免炎热天气下中暑的发生。
2..3 午间用清水帮助牛棚和牛体散热
午后的阳光炙热，养殖户可以在肉牛生活休息区上适当喷洒清水，以降低地面温度，为肉牛带来清凉舒适的感觉。在太阳直射过后，地面温度升高过快，养殖场的工作人员可以定时多次地在地面喷洒清水，让地面温度得到有效地散热。然而牛的身体也需要及时地降温。
在拥挤的牛棚内，肉牛本身体积过大，若没有得到及时人工干预降温，相互之间的拥挤很可能会发生一场过激的斗殴行为。及时地为肉牛身体洒水降温，并且要在饮水中添加板青茶酮散、黄芪多糖、冰爽一夏等添加剂，是为了减少肉牛因室内闷热无法正常休息而发生的中暑，及时地洒水除去身体表面的热量更能有效地让肉牛体内的散热机制正常运作。
2.4 及时补充饮用水或生理盐水
在以上的方法决策上，虽然能够有效降低中暑概率的发生，但最重要的环节是及时补充水分，得到有效的休息。补水是暴晒或炎热时动植物最好的有效方法。工作人员可以在肉牛活动过后补上充足的饮用水，对暴晒后大量流汗的肉牛给予生理盐水，以及时补充体内盐分，以免造成身体脱水的情况出现。除了活动过后的补充水分，工作人员还需要在肉牛生活休息的地方定时补给饮用水，让肉牛能够及时地补充水分。只有对身体水分的及时补充，才能让肉牛身体调节机制得到顺利地运作，以减少脱水性中暑的发生。
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2.5 药物注射，及时帮助病牛缓解症状
在室外活动后，对于一些生病的肉牛，散热机制调节能力比健康的肉牛调节能力低，工作人员除了对它们及时地补充水分，必要时还可能需要进行对应的药物注射，让肉牛能够及时得到有效的缓解。这种情况下，生病的肉牛一般建议先在荫凉通风的牛棚内适应室外的温度，以降低突然暴晒后带来的不良后果。
在荫凉通风的棚内休息活动，也需要工作人员定时观察肉牛的身体状态，及时注射药物，使其身体得到及时地缓解。严重时，肉牛只能在室内的牛棚进行特殊的活动看护，定时监测身体状况,等到痊愈后才能进行户外活动。及时地注射药物，虽然能够缓解病牛的身体不适症状，但是频繁地注射，也会为肉牛带来其他的影响。
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