它是辣椒的“好邻居”,好看好吃又好玩

它是彩椒,辣椒的“好邻居”。色彩斑斓,红的如火,黄的似金,绿的像玉,好看至极。口感鲜甜微辣,美味可口。既可当蔬菜烹饪,又能作为装饰点缀,好玩有趣。彩椒,好看好吃又好玩的餐桌新宠。

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南瓜的故事

说到秋季可以收获的果实,除了上次说到的辣椒外,其实还有很多,南瓜就是其中一种。或许比起辣椒,南瓜更能让人联想到秋季,往往和稻草、金黄的麦田、劳动的农民等意向出现在一起,是能体现丰收景象的一种植物。作为一种蔬果,南瓜和辣椒也一起出现在了这次国庆节的“祝福祖国”花篮中,两者的摆放展示的距离还很近,就像邻居一样。那么今天,就讲讲这位“好邻居”——南瓜。

和辣椒一样,南瓜也从美洲而来(主要是墨西哥与中美洲),也是被哥伦布及后续的航海家陆续带到欧洲,也是分别从海路以及陆路进入我国的东南沿海与西南边疆。这么一看,它俩确实算是“好邻居”。

不过和辣椒不一样的一点是,南瓜进入中国后,很快就被作为食物种植而不是观赏植物,毕竟它的株型也不适合种植于小花盆中进行观赏,但有少数地区会将南瓜用于供佛,这或许也是南瓜最主要的观赏点——观果。如今,你可以在市场上买到各式各样的南瓜,有黄的、绿的、大的、小的、圆形的、长条形的、光滑的、带褶皱的等等,还有专门用以观赏的飞碟南瓜、玩具南瓜等,长得是奇形怪状,大的可摆放家中观赏,小的可以直接上手把玩,可以当做是十分新奇有意思的摆件或玩具。

南瓜的意义不仅在于它的果实,仔细盘点一下,可以发现南瓜全身都可以食用,嫩叶嫩茎可以用于炒菜,花朵可以炸着吃,南瓜籽可以代替葵花籽,成为闲暇时光的小零嘴,是多用途植物没错了。

素材来源:上海市绿化和市容宣传教育中心

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