金蝉也叫知了猴，现在我们这边的市场上一斤在60-70元，野生的直接按个卖，2只5块钱。看价格野生的更贵一些，所以买的时候还是仔细分辨一下比较好。野生的和人工养殖的差别其实还是比较大了，不管是从外观还是口感上都是有区别的，个头和放心程度不一样。
外观不同金蝉直观的从外表也能分辨出来。野生金蝉因为一直在野外生存，所以表皮颜色为深褐色，腹背部颜色更深一点，有时候甚至为黑色，富有沧桑之感，个头略微小一些，每个在4cm长。而人工养殖的金蝉就像是温室里的花朵，经历的风吹雨打比较少，所以颜色更淡更漂亮一些，全身都是金黄的，因为有人专门养着，所以金蝉的个头也更大一点。
放心程度不一样
蝉鸣是夏天的声音，而野生的蝉以前很常见，现在即便是盛夏也难在听到蝉鸣叫的声音了，可能跟人们过多采食以及地里农药的广泛使用有关吧。按理说野生的金蝉在人们的意识中应该是更好的，毕竟带一个野生的字眼，大家总会觉得自然的就是好的。其实不然，或许以前没有使用化肥农药时，金蝉是野生的好一点，可是现在人工养殖的却更安全一些。
口感不同撇去生长环境的影响，论吃起来的味道，那自然是野生的金蝉更胜一筹。野生金蝉在土壤中孵化后需要自己不断使劲往外爬，没有人来帮助，吃喝拉撒睡生活方面都需要靠自己完成，活动量比较大，从卵到蝉需要三年时间，锻炼的这三年让它的肉质更紧实有弹性一些。而人工养殖的金蝉因为人为干预，养殖时间短，金蝉的活动量较少，口感更松垮一些，比不上野生金蝉的肉质。
总之，野生的现在是越来越少了，供应不了喜食者的需求了，所以才有人开始人工养殖了，两种养殖方式养出来的金蝉区别还是比较大的，各有优劣。
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金蝉也就是知了猴，农村夏季常见的一种叫声很大的小动物，乡居小菜山区农村老家山林多，金蝉可不少见，而像我现在生活的海边农村，房子周边树木多，也是有金蝉的，前段时间，晚上我们这里亮灯，那些金蝉还老飞到房子里面来呢；要说野生金蝉和大面积养殖的金蝉有什么区别，其实主要是在营养成分含量、个头大小方面有点差别，为什么这么说呢？
一、养金蝉不用额外喂食
虽说金蝉可以养殖，但跟平时我们所知道的养殖鸡鸭甚至蜜蜂不太一样，因为养殖鸡鸭虽然可以放养，但还是要适量的喂些食物的，不然哪里吃得饱；还有养殖蜜蜂，蜜蜂是可以自己飞出去采花蜜的，但寒冷的冬天，它们自己存的食物不够吃，养殖户也要喂些额外的糖浆给它们吃的；而养金蝉却不需要给金蝉喂食，它们吃得很天然，而且是自主摄食的，养殖户只需要给金蝉提供一个适宜生长的地方，不算是真正意义上的养殖。
二、树种单一，金蝉营养稍微差点
因为金蝉吃食是吸食植物根的汁液获取营养的，所以木质松软、汁较多的树种是金蝉的最爱；平时我们在农村看到的野生的金蝉是到处飞的，所以吃到的食物是不同树类的汁液，比较杂。
而大面积养殖金蝉一般是在一片树林里面养的，这片树林有可能是树种单一的果园如桃树园、苹果树园，还有可能就是种有根系发达的常见树种的自家山林，有杨、榆、柳树等等。
还有金蝉是会飞的，既然是养殖，是不可能让金蝉到处乱飞的，到时候它们不回来了，损失大呢，所以，虽然树林很大面积，但也是有纱网围住的，金蝉飞不出去，它们吃的都是在这片固定的林区；而树种是固定的了，也就那么一种或者几种树，所以金蝉活动的地方有限，吃到的树木汁液也是比较单一，营养方面来说，养殖的金蝉是不够野生到处飞摄食吃的金蝉好，稍微差一点点。
三、养殖的金蝉个头有大有小，不够匀称
此外，毕竟是养殖的，围住的林区里金蝉的数量也是比较多的，而树就那么多树，那么多只金蝉一起吃树的汁液，有吃多些的，有吃少些的，营养不一样，生长的个头也是不太一样的，有大有小不够匀称，不够野生的金蝉可以到其他的地方摄食吃，长得更好，个头差不多。
所以，金蝉养殖不是真正意义上的养殖，养殖的金蝉跟野生的金蝉一样，是高蛋白、低脂肪，富含钙、磷、铁和多种维生素及微量元素的食物。
若要买来吃的话，能买到野生的金蝉当然更好了，不过价格也会更贵的，毕竟物以稀为贵，现在野生的金蝉不够早些年的多了，分布比较散，野外捕捉挺费时间的，价格贵些，也是很正常的。
野生的金蟾和养殖的没有任何区别，养殖金蝉只是在孵化时有人工干预，不会在饲养上干预。因为金蝉不需要人工喂养饲料。只是在秋天将有虫卵的树枝摘下，集中存放。春末夏初，温度适宜将带有虫卵的树枝集中放在树下。等虫卵孵化，幼虫会自己钻到泥土里。三年之后金蝉就会破土而出。人工养殖只是便于收获。了解三农问题请关注我