马铃薯一般在10厘米地温稳定在5℃以上时即可开始种植，具体时间因地区而异，大致在春季3月至5月之间，秋季种植则多在8月至11月之间，需根据当地气候和马铃薯生长周期来安排最佳种植时间。
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一、种植时间
马铃薯一般在10厘米地温稳定在 5-7℃时即可播种。
1. 春播：北方地区多在 4 月中下旬至 5 月初播种；南方地区则可在 2 月至 3 月播种。
2. 秋播：8 月下旬至 9 月上旬播种。
二、种植方法
1. 选地整地
• 选择地势平坦、排水良好、土层深厚、疏松肥沃的沙壤土或壤土。
• 深翻土地 25-30 厘米，耙细整平，起垄或做畦。
2. 种薯处理
• 选种：选择无病虫害、无损伤、薯块完整、大小适中的种薯。
• 催芽：将种薯放在 15-20℃的环境中催芽，待芽长 0.5-1 厘米时切块。切块时要保证每块有 1-2 个芽眼，并用草木灰或多菌灵等杀菌剂消毒。
3. 播种
• 播种方式：可采用条播、穴播等方式。条播时，在垄上开沟，沟深 8-10 厘米，将种薯均匀摆放在沟内，然后覆土；穴播时，在畦面上按一定株行距挖穴，每穴放一块种薯，然后覆土。
• 播种密度：一般每亩播种量为 120-150 公斤，株距 20-25 厘米，行距 60-70 厘米。
4. 田间管理
• 中耕培土：出苗后及时进行中耕除草，一般进行 2-3 次。同时结合中耕进行培土，防止薯块外露。
• 浇水施肥：马铃薯生长期间需要充足的水分和养分。在苗期、现蕾期、开花期分别浇水一次，保持土壤湿润。施肥以基肥为主，追肥为辅。基肥每亩施腐熟有机肥 2000-3000 公斤、复合肥 30-40 公斤。追肥可在苗期、现蕾期分别追施尿素 10-15 公斤/亩。
• 病虫害防治：马铃薯常见的病虫害有晚疫病、早疫病、蚜虫等。可采用农业防治、物理防治和化学防治相结合的方法进行防治。如选用抗病品种、合理轮作、清除病株残体、悬挂黄板诱杀蚜虫等。发病初期及时喷施杀菌剂进行防治。
5. 收获
• 当马铃薯植株大部分茎叶由绿变黄、块茎停止膨大时，即可收获。收获时要小心挖掘，避免损伤薯块。你们学会了吗？
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