樱桃美味可口，品种多样。中国樱桃粉嫩小巧，欧洲甜樱桃鲜红诱人，还有如美早、红灯、雷尼等品种，各具特色。以下是部分樱桃美图赏析（由于文字限制，无法直接展示图片），令人垂涎欲滴。
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萨米脱，Summit(巅峰之意)，大果型品种，1989年与先峰、拉宾斯等一起引入烟台，发展慢的原因是易裂果。烟台6月12号成熟，硬度不及美早、先锋，树势中庸偏旺时果个大，花期晚(喷破眠剂)。
彩玉，黄色有红晕，果个大，果柄中长，丰产，中晚熟品种。
福晨，极早熟、大果型、红色。成熟期在小樱桃后尾，比红灯早10天。树势中庸，早果、丰产。
彩虹
福星，比美早个大、丰产，比红灯晚熟7天。叶片大，树势旺，丰产。可以用美早、早生凡、萨米脱、红灯、桑提娜作为授粉树。与先锋、早红宝石、斯帕克里的S基因型一致，不能互作授粉树。
冰糖脆
美早，长势同红灯， 脐点处易裂口。烟台6月10号成熟，紫红色时品质好，果肉硬，耐贮运， 亩产2000-3500斤。粗旺条甩放不易成花，中庸偏弱树结果多。
桑提娜， 自花结实品种，口味中等，果肉硬。成熟期介于红灯与美早之间，智利大力发展的品种，国内个小是因结果多、树势弱。
斯帕克里，加拿大晚熟品种，单果重10g左右;果柄短，肉硬脆，味甜，不裂果；成熟期一致，结果早，极丰产；耐瘠薄，耐贮运。
福阳
艳阳，1988年引入烟台，发展慢的原因是果实易裂口，大果型品种，搞防雨设施是好品种，6月12号成熟。
布鲁克斯，果实脆甜，成熟期介于红灯与美早之间，果实易裂口，搞防雨设施栽培，晚采时，果个大，硬度降低，口味淡，注意枝干干腐病。
黑珍珠，红色、浓红色、紫黑色。红色时，即可采收出售，可亩产7000～8000斤。味甜，肉硬,自花结实。烟台6月14号成熟，幼树果个大，产量高时果个小，保持中庸偏旺树势，骨干枝数量要少。
