龙虾和螃蟹的养殖需注意水质管理、饵料投喂、水草种植及日常管理。确保水质清新、溶氧量充足,投喂充足的饵料,种植足够的水草,并加强日常管理和蜕壳管理,以提高存活率和养殖效益。
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>小龙虾和螃蟹的生态习性十分相似,它们同属甲壳类,所需生长环境也大致相同。另外因为二者在养殖模式中,有各自的主要生长期。具体地说,小龙虾的主要生长期再在每年3-7月,4-6月开始陆续上市并伴随大量出售;而螃蟹主要生长期在6-10月,上市时间一般是在10月。因此,实际上小龙虾与螃蟹可以一起混养。
虾蟹养殖塘口
想把龙虾螃蟹混养模式做好,获得更高的经济效益,还需要注意以下几点:
1. 前期做好养殖池塘的基础建设;
池梗宽度需保持在3-4米左右,池梗坡度1:3左右,养殖池蓄水深度达到1.2米以上。于养殖池内开挖“回”字型沟,其中沟深1.2-1.5米左右,沟宽4-5米,沟坡1:2.5左右。最后,做好进排水系统及防逃、防盗设施。
养殖池基础设施建设
2. 水草养护;
水草是虾蟹养殖成功的重要因素。水草的种类以伊乐藻为主,条件允许的情况下可适当种植轮叶黑藻、苦草等,以丰富养殖池的生态环境。由于水草可作为虾及蟹的部分饵料,所以需保证水草覆盖面积占整个池塘面积的50%以上,这样可以将螃蟹和小龙虾对彼此的影响降到最低。因为小龙虾与螃蟹都需要脱壳,所以需要依托水草躲避天敌及同类残杀(小龙虾与螃蟹的脱壳时间段不同,有水草庇护可以大大减低它们之间的互相残害);除此之外,夏天雷雨季养殖池容易缺氧,水草可以协助小龙虾和螃蟹浮出水面呼吸。同时,丰富的水草还能起到净化调节水质的作用。因此,水草种植和管理对于养殖成功与否尤为重要。
3. 水质管理;
杜绝使用各类污染水,注意定期换水,注重水质调节,可以适量施用一些基肥,培育小型浮游动物供小龙虾摄食。保证水质做到 “活、嫩、清、爽”。
4. 苗种投放;
以养殖螃蟹为主的,需在2月份左右每亩投放蟹苗1000-1500只;小龙虾在3月左右投放1-3厘米的虾苗0.5-1万尾。如上一年留有种虾育苗的,需视池塘虾苗情况进行补捕。以养殖小龙虾为主的,可在上一年的自留种上进行繁育,视情况补苗;也可以在3月前每亩投放1-3厘米左右虾苗2万尾左右,蟹苗在4月份左右每亩投放800-1000只。
优质螃蟹苗
5. 投足饲料,合理投喂;
让螃蟹和小龙虾吃饱,是避免两者间自相残杀和互相残杀的重要措施,因此要准确掌握池塘中河蟹和小龙虾的数量,投足饲料。小龙虾与螃蟹的投喂方式与获取饵料方式相近,以养殖小龙虾为主的养殖模式在早期可用小龙虾饲料,按5-8%的投饵率进行投喂,其它阶段可投喂螃蟹的养殖饲料。在投喂饲料的同时,要放足鲜活螺蛳及其它辅助性饵料(如:大豆、玉米、冻鱼等)从而提高螃蟹和小龙虾蛋白摄入量,每亩鲜活螺蛳的投放量在250公斤以上,一般为250-500公斤。
6. 合理安排捕捞时间;
一般每年的4-6月底,可以开始用地笼陆续捕捞小龙虾出售;7月后螃蟹大量脱壳,此时应停止捕捞以避免造成脱壳蟹的伤残;10月左右可以开始捕捞螃蟹,直至捕捞结束。此时也有龙虾,但需要注意控制密度,留足种虾。
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