稻蟹共生养殖中,稻田要为螃蟹提供良好栖息环境,螃蟹能除草、除虫、增肥。养殖时需注意防逃、合理投喂、调控水质,并加强水稻与螃蟹的病虫害管理,确保稻蟹双丰收。
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>近两年,水稻种养结合在我市流行开来,其中稻蟹共生是众多种养模式中颇受农民喜爱的一种。但这种模式面对的技术难点相对较多:如何防止螃蟹在秋收前跑光,是否还需要除草剂、化肥,水稻宽窄株距怎样选择……在长春农博园,一片标准化、易推广的稻蟹示范田给了我们答案。
7月26日,在农博园稻蟹示范田里,矮墙圈起了一个小生态世界,离秋收还有两个月左右的时间,水稻已经弯些腰,螃蟹时而钻进泥土,时而在水里吐起泡泡,零星的杂草还有螃蟹啃咬的痕迹。“这种稻蟹共生的养殖方式好处很多,螃蟹能清除稻田杂草,吃掉部分害虫,改善水质促进水稻生长,而稻田又为螃蟹生长提供一个阴凉、安全的生长环境。”示范田负责人张伟告诉记者,今年园区稻蟹示范田共250平方米,投入200只螃蟹。
“这种种养技术无论在园区还是在农民手里已经相对成熟,这也是一种趋势,但还有很多细节需要注意。比如,这一圈矮墙就是为了防止螃蟹逃跑,农民可以用篱笆、白纱网、捕鱼网代替,效果一样。建议农民最好有类似的围栏措施,不然很容易白忙活一年,少了收益。”张伟说。
说到稻蟹共生模式的注意事项,其实已经全部写进了示范田,为农民展示了出来。其中株距问题无论是种植水稻还是玉米,都是直接影响产量和品质的关键因素。农博园的示范田采用的正方形“阵型”的株距,比通常农民采用的更长些,除了美观外,也给予了螃蟹更自由更宽松的活动区域。张伟表示,这样种植出的水稻虽然产量不会很高,却可以保证原生态,更容易提高质量,收益整体还是提高的,也很受市场欢迎。
市场中稻蟹米受欢迎,它的卖点就是绿色健康,大家吃的放心。在稻蟹共生模式中,“绿色”从稻苗下地后就贯穿了整个种植过程。“稻田里养螃蟹绝不能使用化肥、农药,否则会影响螃蟹生长。”张伟说。
除了稻蟹共生,今年农博园还主要种植展示吉林省内主推的24个水稻高产品种,并为游客展示高效的、可推广的田间管理技术。
长春日报记者 张欣禹